用料：彩椒、雞蛋、蔥、黑胡椒粉、油適量、鹽少許；
做法：
1、將彩椒洗淨後切成寬約2釐米的彩椒圈；
2、平底鍋加熱，倒入少量橄欖油，放入彩椒圈；
3、取雞蛋放入彩椒圈中，中小火單面煎，待雞蛋凝固後，煎到自己喜歡的熟度時關火；
4、 盛盤時撒一點鹽、磨一點黑胡椒粉或者滴一點生抽、撒幾顆蔥花即可。
主料：魚籽50g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉少許、椒鹽少許、料酒幾滴。
做法：
1、準備好原材料；
2、將魚籽充分搗碎，去掉包裹魚籽的筋膜；
3、加入少許黑胡椒粉、椒鹽，幾滴料酒，拌勻；
4、打入雞蛋，加入適量鹽，充分攪拌均勻；
5、鍋里加入適量油，燒到四成熱；
6、倒入雞蛋混合液中火煎；
7、翻一面稍微煎一下即可。
材料主料：雞蛋、黃瓜；
輔料：香菇適量、蔥適量、姜適量、植物油適量、精鹽適量、十三香適量；黃瓜香菇炒雞蛋做法：
準備好所用的食材。黃瓜切片，西紅柿切塊兒，雞蛋打入碗內攪勻。香菇切塊兒，蔥姜切碎末。起油鍋，油熱後倒入蛋液。炒成塊狀盛出備用。鍋內再次加入由，炒香蔥薑末。放入香菇。翻炒片刻，可加入少許水 ...
1、魷魚200克、洋蔥150克、料酒適量、香草料適量、香蔥適量、孜然適量、生薑適量、生抽適量、蜂蜜適量、老抽適量。
2、步驟：把魷魚洗乾淨，然後加入料酒醃一個小時後再衝洗乾淨，加入生薑沫。
3、再加入醃肉料，加一點法式香草料。加適量的生抽，加適量的老抽，加入適量的蜂蜜。
4、加入適量的料酒和清 ...
材料：小黃魚、姜、料酒、鹽、糖、雞精。
方法：
1、將所有材料洗好備用；
2、選新鮮的小黃魚，去鱗去內臟，洗淨；
3、加入適量鹽，料酒、姜，糖，雞精醃製一個小時，醃製後取出控幹水分；
4、鍋內放適量油燒至三成熱，放入小黃魚文火慢煎；
5、煎至一面金黃把魚翻面再煎至金黃；
6、煎 ...
主料：帶魚500克。
輔料：油適量，鹽適量，麵粉適量，料酒適量。
步驟：
1、所有食材準備好；
2、將帶魚洗淨後控幹水撒上少許食鹽，將帶魚醃製兩三個小時我的帶魚是買好後魚販幫著切成段的，自已切時按著每段大小差不多的長度切就好；
3、將醃好的帶魚全身沾上面粉；
4、鍋內倒油燒至七八成 ...
材料主料：雞蛋3個、青椒50g、水發木耳70g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量青椒木耳炒雞蛋；
水發木耳洗淨後切碎成細末；青椒去蒂去籽後洗淨切碎。蒜去皮切碎備用；雞蛋打碗裡，加入少許鹽打勻；炒鍋上火，倒入油燒熱，放入蒜碎爆香後放入木耳青椒翻炒一下；放入適量鹽調好味；倒入雞蛋液；翻炒至雞蛋液熟透即可 ...
1、碗裡打入雞蛋，攪拌均勻；
2、鍋中熱油，放入雞蛋，翻炒；
3、炒熟後，出鍋；
4、再向鍋中倒油，熱油；
5、倒入白菜，翻炒；
6、待白菜八分熟時，向鍋中倒入炒熟的雞蛋；
7、加點醬油，再加入糖，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右即可。 ...
1、海蠣洗淨備用。
2、香菜和青蒜苗備用。
3、紅椒一個備用。
4、雞蛋備用。
5、將洗淨的海蠣放入碗中，加入少許食鹽、料酒、胡椒粉和十三香。
6、拌勻醃製一會兒。
7、將香菜和青蒜苗切碎備用。
8、紅椒切絲備用。
9、將切碎的青蒜苗放入碗中，打入雞蛋。
10、加少許食 ...