準備材料：七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克。
醃辣椒的做法
1、七彩辣椒去蒂洗淨。
2、將蒜剝好備用。
3、鹽和糖的比例1：1準備好
4、準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子中。
5、倒入事先準備好的鹽和糖。
6、倒入醬油進入瓶子中，最好醃沒過辣椒，浸泡20天。
1、食材：辣椒麵適量、油適量、芝麻適量、鹽適量、香味適量、花椒適量、八角適量、大蔥適量、香菜適量。
2、辣椒麵倒入碗中，加入白芝麻、鹽適量，拌勻備用。
3、鍋中加油，油5分熱時，加入香葉、花椒、大蔥、八角、香菜，然後慢煎。
4、聞到香味，配料煎至枯黃時，撈出配料。
5、將熱油倒水辣椒麵中，快速拌勻。
6、香辣好吃的辣椒油就製作成了。
1、蒜剁成細小的蒜蓉。但別細到蒜泥的程度，否則蒜出水，口感也不好了。
2、辣椒洗淨去蒂，剁成辣椒粒（千萬帶上手套操作哈，不然飯沒有遭殃，手就遭殃了！）
3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌勻，加入鹽2茶勺，拌勻（不趕時間的話醃15分鐘更好）
4、把3裝入乾淨 乾燥的瓶子裡，加入橄欖油，將蒜蓉封上。
5、蓋緊瓶蓋，冰箱裡放置2天左右即可食用。每次吃的時候用乾淨的勺子挖出來即可。
1、米椒800克鋪在烤盤上。
2、放進烤箱，先用180上下火烤15分鐘，再用120度烤30分鐘。
3、之後用90度的火和烤150分鐘。
4、最後用70的火力烤50分鐘。
5、烤辣椒要隨時翻動觀察不要烤焦了。 ...
1、豆渣100g，胡蘿蔔100g，麵粉30g，雞蛋2個，食鹽適量，蔥適量，調和油適量，胡椒粉適量。
2、將準備好的豆腐渣、胡蘿蔔、麵粉、雞蛋、蔥、鹽拌勻。
3、然後，將拌好的餡料做成丸子狀。
4、做成丸子狀時，儘量蘸少許油，防止丸子粘連。
5、在鍋放入2/3的油，油溫在45°左右時，將丸子 ...
1、首先把小幹椒用水沖洗一下。然後去掉辣椒的籽。
2、把鐵鍋燒熱到六成，放入辣椒炒制。
3、一直炒到有香味出來，感覺到有熱辣的味道，有些嗆人的時候可以關火。千萬不要炒糊了。
4、把辣椒冷卻以後，放入破壁機的杯子。
5、按破壁功能。大約兩三分鐘，隔著玻璃看見辣椒在裡面飛舞很是壯觀，不一會兒辣 ...
1、辣椒麵根據家庭而定、菜籽油根據辣椒麵而定、五香粉少量、蔥薑蒜少量、花椒少量。
2、準備好辣椒麵，五香粉，花椒，蔥薑蒜。辣椒麵根據自己家的人口情況和個人對辣椒的喜歡和吃的量來決定，蔥切成小段，姜蒜切成小片即可。
3、熱鍋燒上適量菜籽油（應當根據辣椒麵的量來決定，可根據自己的經驗來判斷，當然也可能 ...
1、材料準備：幹辣椒適量、白芝麻適量、八角1個、花椒1小撮、桂皮1塊。
2、幹辣椒用溼布擦乾淨表面的灰塵，用剪刀剪成小段。
3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入乾淨的鍋中。
4、開小火，不停翻炒兩分鐘。
5、倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料。
6、關火繼續翻炒至鍋中材料降溫 ...
1、首先準備好辣椒粉，麼有的可以用打碎機器自己打碎。
2、首先用一點小火把這個白糖和水融化，一定要小火。
3、然後準備這個熱油，可以放點香蔥和姜蒜，能更加香。
4、這個時候放入辣椒粉，然後混合這個 辣椒粉和食鹽。
5、最後加入一點白糖溶液可以讓口感白的更佳。 ...
1、用料：
低筋麵粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個、白砂糖15克、酵母4克。
2、步驟：
（1）準備好材料和份量，做麵包糠想要顏色黃一點，多加一個蛋黃，不加也行；
（2）把材料全部放進麵包機，啟動標準麵包程式；
（3）兩個小時後，麵包做好取出放涼；
（4）把麵包切成片；
（ ...