1、蔥切花，海米洗淨切碎，準備好豬肉末。
2、土豆去皮，切滾刀塊，放微波爐高火十分鐘後取出。
3、炒鍋下油，下肉末炒至變色。
4、下蔥花和海米炒香。
5、依個人能吃辣的程度，加入辣椒醬。
6、炒出紅油，倒入微波熟的土豆。
7、邊翻炒邊用鍋鏟把土豆壓成泥。
8、淋入適量的生抽，加入適量的胡椒粉，翻炒均勻後出鍋即可。
1、蔥切花，海米洗淨切碎，準備好豬肉末。
2、土豆去皮，切滾刀塊，放微波爐高火十分鐘後取出。
3、炒鍋下油，下肉末炒至變色。
4、下蔥花和海米炒香。
5、依個人能吃辣的程度，加入辣椒醬。
6、炒出紅油，倒入微波熟的土豆。
7、邊翻炒邊用鍋鏟把土豆壓成泥。
8、淋入適量的生抽，加入適量的胡椒粉，翻炒均勻後出鍋即可。
1、魷魚洗淨備用。土豆洗淨去皮，切條，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘
2、土豆倒入破壁機中，加少量水，用攪拌功能打成泥
3、加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果水分太多，最好放入紗布中擠出一些，不然塞入魷魚筒內會脹破
4、加入切碎的青椒丁和洋蔥丁，拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個人更喜歡吃爽脆的口感，所以用的生的
5、塞入魷魚筒內，內部塞緊，到八九成滿。魷魚熟了之後會稍有收縮，把土豆泥向外擠，如果塞得太滿，會溢位來了
6、韓式辣醬加少許油和孜然粉，調成能塗開的粘稠度
7、用牙籤封好口，刷好上一步的辣醬，入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤8分鐘左右，再翻面補刷辣醬，挪到上層烤3-5分鐘。具體時間和溫度要根據魷魚大小，烤箱實際爐溫酌情增減
8、取出稍晾涼，放在油紙上，用鋒利的刀切厚片即可
1、魷魚洗淨備用。土豆洗淨去皮，切條，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘
2、土豆倒入破壁機中，加少量水，用攪拌功能打成泥
3、加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果水分太多，最好放入紗布中擠出一些，不然塞入魷魚筒內會脹破
4、加入切碎的青椒丁和洋蔥丁，拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個人更喜歡吃爽脆的口感，所以用的生的
5、塞入魷魚筒內，內部塞緊，到八九成滿。魷魚熟了之後會稍有收縮，把土豆泥向外擠，如果塞得太滿，會溢位來了
6、韓式辣醬加少許油和孜然粉，調成能塗開的粘稠度
7、用牙籤封好口，刷好上一步的辣醬，入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤8分鐘左右，再翻面補刷辣醬，挪到上層烤3-5分鐘。具體時間和溫度要根據魷魚大小，烤箱實際爐溫酌情增減
8、取出稍晾涼，放在油紙上，用鋒利的刀切厚片即可