先解凍，然後用水沖洗幾遍，衝去泥沙，然後加鹽水浸泡半小時左右然後用小牙刷把殼刷乾淨。
如果果是想要洗得更加乾淨一些，就是可以將入蟶子放入到水裡面煮沸了，在鍋裡面燙一下，然後就是取出蟶子肉，將上面的黑線撕掉了。然後再把蟶子的吸管用手擠一下，將裡面的東西擠出來，然後用清水清洗乾淨了。
冷凍蟶王肉自然解凍，可以用冷水對著衝，然後再衝洗幾遍將泥沙衝乾淨，然後放入盆中，倒入適量的清水，加入一些鹽浸泡半個小時，然後用小刷子將殼刷乾淨就可以。蟶子死了三小時內是可以食用，如果是死了三個小時之後就不要再吃了。蟶子中的蛋白質含量很高，死了之後容易在裡面滋生細菌從而變質，人體食用之後對身體健康非常不好;但如果蟶子是在冰櫃裡面凍死的話或者死了不足3小時的話，一般來說是可以食用的，只不過在食用之前得好好清洗。
1、備水，首先就是在盆裡放一些水，然後用筷子把蟶子與盆底隔開，這樣蟶子在洗的時候在水中會吐出沙子，這些沙子就會沉到盆底裡面。這樣筷子上的蟶子再把水吸進來的話，水就是乾淨的。
2、加點鹽，然後就是買蟶子的時候可以買一點海鹽，把海鹽放在清水中，在盛放蟶子的瓶中放兩隻筷子，然後把蟶子放到一個小框裡面，放在盆上浸泡。
3、加點麻油，浸泡的時候再在裡面滴上幾滴麻油，浸泡三個小時左右之後就即可看到盆底會出現很多髒東西，這樣也是清洗蟶子的一種方法。
4、搓洗，最後蟶子在清洗完吐完沙子之後，再把它放到淡鹽水中，用手反覆的搓洗，或者是用筷子向同一個方向攪拌，以便將蟶子殼上的髒東西洗一洗乾淨。
5、控水，洗乾淨之後，然後再把它的水分控幹即可，這樣蟶子就清洗完了。
蟶王肉清理需要準備材料：水盆、碗、剪刀、姜、蔥、料酒、鹽、香油。共分為3個步驟。以下是清理蟶王肉的詳細操作：
第一步：一次浸泡
將蔥頭和生薑碾碎後放入蟶子中，加入清水、料酒。等水變渾濁即可。
第二步：二次浸泡
清洗乾淨後蟶子中加入香油、水浸泡10分鐘即可。
第三步：清理蟶子
用剪刀 ...
1、主料：蟶子、花椒、姜、蒜、洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蠔油、白葡萄酒、糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲。
2、鍋中油熱後，放入花椒、姜、蒜、洋蔥炒香。接著放入郫縣豆瓣醬、美人椒、蟶子。
3、再放老抽、蠔油、白葡萄酒。最後放入糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲，翻炒出鍋即可。 ...
1、備水，首先就是在盆裡放一些水，然後用筷子把蟶子與盆底隔開，這樣蟶子在洗的時候在水中會吐出沙子，這些沙子就會沉到盆底裡面。這樣筷子上的蟶子再把水吸進來的話，水就是乾淨的。
2、加點鹽，然後就是買蟶子的時候可以買一點海鹽，把海鹽放在清水中，在盛放蟶子的瓶中放兩隻筷子，然後把蟶子放到一個小框裡面，放在盆 ...
1、材料：竹蟶、薑片、幹辣椒（已剪開）、蔥段。
2、將竹蟶清洗一下，撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹辣椒熗鍋
4、隨後，下入清洗好的竹蟶，加適量的料酒
5、翻炒一下。
6、接著，加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精
9、調味翻炒翻炒至竹蟶開口。
...
1、蟶子買回來以後，找一個乾淨的盆，把蟶子放在盆裡接上自來水。
2、盆裡接完水之後，撒上少許鹽，使鹹度適中，有鹹度蟶子才會吐泥沙。
3、中間換3次水，每次水不要太滿，換了3次水以後，再在清水裡加幾滴香油。
4、按照以上的方法換過幾遍水以後蟶子基本就乾淨了。
5、如果你沒有按照以上的步驟做， ...
1、材料：竹蟶、薑片、幹辣椒（已剪開）、蔥段。
2、將竹蟶清洗一下，撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹辣椒熗鍋
4、隨後，下入清洗好的竹蟶，加適量的料酒
5、翻炒一下。
6、接著，加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精
9、調味翻炒翻炒至竹蟶開口。
...
1、首先取出一個容器，將買回來的牡蠣肉放入盆中，然後在裡面放入鹽巴，充分的消毒。再用雙手輕輕的抓取鹽巴與牡蠣肉，將二者充分的抓拌均勻，建議可以多花一些時間搓一搓牡蠣肉，這樣可以讓鹽巴充分的溶解在牡蠣肉中，便可以全方位的殺菌消毒。
2、靜置一小會之後，便將裡面的液體倒出來，然後用流動的清水將牡蠣肉沖洗乾 ...