郾城區美食有郾城豆腐盒、漯河燒雞、罈子肉燜餅、漯河黃桃、漯河雞蛋灌餅等。
1、郾城豆腐盒：郾城豆腐盒選用沙澧河流點豆腐，是一道色香味俱全、色鮮香美、微量元素極高的菜品。
2、漯河燒雞：漯河燒雞採用數十種草藥調味品及獨有秘方非常製作而成，其口感正宗、色鮮香美、有悠久的歷史。
3、罈子肉燜餅：罈子肉燜餅是用餅和十分製作的罈子肉加水果蔬菜燜制而成，其餅是用軟皮烙成發麵餅，晾涼後切割成窗紗棍形預埋件，罈子肉採用帶皮五花生豬肉，燜餅時，鍋內用水果蔬菜放底，放入餅條和罈子肉，拓寬湯稍燜即成。
4、漯河黃桃：漯河是中國的水蜜桃生產製造產業園，總產值各種各樣高品質水蜜桃10萬多噸，種類有八三、連黃、鳳凰、金童5號、因為漯河位於黃河故道海峽兩岸，有著 與眾不同的土壤層層次，氣候條件，故漯河生產加工水蜜桃品質超群，純肉質地，抗拉強度高，內瓤橘黃色，無紅色素，味兒香甜，遭受平民百姓的偏愛。
5、漯河雞蛋灌餅：雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，它是源於河南信陽的特色傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。
云城區美食有慈姑餈、雲浮南乳花生、蟲草水鴨燉草龜、新興裹蒸粽、連灘釀豆腐等。
1、慈姑餈：為廣東雲浮云城區的特色喜慶小吃。外形像小男孩的生殖器，象徵著添丁發財。一般為慶祝家中生了男孩後製作以表喜慶。
2、雲浮南乳花生：雲浮特產，雖然有說是廣東的特產，但是隻有云浮的南乳花生才正宗，香脆可口，回味無窮。
3、蟲草水鴨燉草龜：蟲草水鴨燉草龜冬蟲草水鴨燉草龜是雲浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全國烹飪比賽中獲得金盃獎，在廣州國際美食節獲名牌美食金獎。
4、新興裹蒸粽：以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無出其右者，用當地冬葉包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料，精工包制後，置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。
5、連灘釀豆腐：連灘的水豆腐以嫩、滑、白、可口馳名西江及海外。人們還認為“隔夜豆腐”別有一番風味，更脆、更滑、更香，回味無窮，因而往往釀多些留待翌日再吃。
柯城區美食有衢州麻餅、衢州烤餅、柯城鱘魚、衢州油炸果、邵永豐麻餅等。
1、衢州麻餅：浙江特產—衢州麻餅，皮料選用精緻的麵粉、麻油、飴糖、純鹼、撒粉、面麻等。然後配以心料白糖、桔餅、麻油、飴糖、核桃、花生、芝麻等製作而成。衢州麻餅表面為棕黃色，邊緣為淺黃色，底部為黃色，是沒有焦斑的。衢州麻餅皮薄心多，剖面的層次十分的清晰不含任何的雜質。衢州麻餅的芝麻香中帶甜，鮮美可口，風味獨樹一幟。 特產文化：衢州麻餅最早創建於清朝年間的邵永豐麵餅店，那時候稱之為“邵永豐”麻餅。
2、衢州烤餅：衢州烤餅是浙江省衢州市的特色小吃。衢州烤餅在當地流傳歷史悠久，已難追溯其根源。烤餅也可以叫燒餅，因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅更為恰當。
3、柯城鱘魚：柯城鱘魚是浙江省衢州市柯城區的特產。柯城區利用獨特的冷水資源優勢，發展鱘魚養殖業，形成了以繁育、養殖、加工、出口、休閒為一體的鱘魚產業發展新格局，一舉成為全國最大的鱘魚養殖基地、國家級鱘魚良種場。鱘魚，作為古老的軟骨硬鱗魚，其肉厚骨軟，味道鮮美，藥用和營養價值極高，尤其是用鱘魚卵加工的魚子醬，有位居世界三大珍味之一，目前國際市場每公斤價格高達2000美元，享有“黑色黃金”美稱。
4、衢州油炸果：是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是發酵好的麵糰經過高溫油炸，呈現出金黃色的色澤，形狀小巧玲瓏，像一尊圓臺一樣。咬上一口，頓覺外殼鬆脆可口，而從裡面溢位的是香糯甜膩的餡料，讓人停不下嘴。
5、邵永豐麻餅：邵永豐麻餅是浙江省衢州市柯城區的特產。衢州邵永豐麻餅以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、口味醇美而著稱，象徵著閤家團圓，是人們中秋賞月、拜月的饋贈佳品。