和麵加點酵母，然後準備好油酥；用豬油和麵，豬油的起酥效果最好；油酥和完，把油酥包入；把劑子擀成一個大薄餅，撒上白糖、鹽、胡椒粉、花椒粉、蔥花、捲起，切成一個個的小劑子；把小劑子擀成一個個的圓餅，醒發10分鐘；放入電餅鐺烙3分鐘即可。
1、準備一定量的油倒進炸鍋裡，然後放15克左右的肥肉粒和大量的香蔥段一起炸，這個過程需時頗長，需用很小的火慢慢的炸至蔥段變成微黑色，即可離火。
2、把蔥段撈出倒進器皿備用。
3、用鍋中的蔥油接著放入肉絲煸炒，再加入醬油、糖、鹽、雞精和少量的高湯調製成濃汁。
4、煮麵，但切記不能煮得太軟，要不一會兒就沒有了口感。煮麵的時候可以在水裡加少量的油，這樣煮出來的面就不會太粘。最好是煮好後在冷開水中過一下。
5、面煮好後，把剛才調製好的蔥油濃汁淋在麵條上，拌勻後再散上香蔥段就可以了。
1、香蔥一把，海米一把，乾貝一把，青菜二顆，生抽適量，老抽適量，糖適量。
2、首先洗淨的香蔥用廚房紙巾吸乾水分切好備用。
3、把海米乾貝切碎同切好的香蔥一起下鍋炸至焦黃。
4、用糖、生抽、老抽調好汁備用。
5、香蔥炸好後乘出把調好的汁下鍋用炸過香蔥的油熬製大概五分鐘左右就可以了。
6、單獨煮麵面快熟時下青菜，這樣面熟了青菜也就熟了！一碗香噴噴熱騰騰的海鮮蔥油拌麵就完成了。
1、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥切段倒進去慢慢炸，耐心炸約20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。
2、炸完之後直接倒入生抽和白糖，再煮，煮開了就好了，關火。
3、煮麵條，放入兩勺蔥油和蔥在容器裡和煮好的麵條攪拌均勻。
4、拌好後即可開吃。 ...
1、用料：細麵條；蔥一大把；油一飯碗；醬油一飯碗；糖3大匙。
2、主要材料就是蔥，蔥多才香。
3、超市買的袋包裝細面更好。
4、醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙，用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗。
5、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。
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1、用料：細麵條，蔥一大把，油一飯碗，醬油一飯碗，糖3大匙。
2、用超市買的袋包裝細面更好。
3、醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙（左下角那個大號量勺），用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗。
4、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。
5、炸完之後 ...
材料：
主料：麵粉、油。
輔料：酵母、水、糖、鹽適量 。
步驟：
1、鍋燒熱，倒油，油開後關火，麵粉均勻撒到油裡面，用筷子攪勻，油酥成漿糊狀即可，需放涼後使用。
2、正常發麵，不要太硬。
3、不用等面充分發酵，醒20分鐘即可，把發麵擀成大餅狀，均勻撒鹽，也可以再來點花椒粉，均勻摸上 ...
1、先取200克麵粉，加上60克開水喝100克涼水，拌成絮狀，再加10克食用油，揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜醒發半個小時。
2、醒面的時間，做油酥：40克食用油加熱，倒上80克麵粉，攪拌成顆粒狀。晾涼裝入保鮮袋擀開備用。
3、醒好的麵糰擀成一個長方形大面片，再鋪上擀好的油酥。
4、然後順著一邊捲 ...
1、將麵粉、水、酵母、鹽混合，在這裡我借用了麵包機揉麵。一次揉麵程式結束。用米酒發酵功能發酵1個小時左右。沒有面包機可以放在溫暖的地方發酵。
2、發酵的時候做油酥：油燒熱，再把熱油倒在麵粉裡。麵粉裡提前加入鹽和五香粉拌勻，根據個人口味加入鹽和五香粉就可以。
3、麵糰發酵至原來的2倍大，用手指蘸點乾 ...
1、先取200克麵粉，加上60克開水喝100克涼水，拌成絮狀，再加10克食用油，揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜醒發半個小時。
2、醒面的時間，做油酥：40克食用油加熱，倒上80克麵粉，攪拌成顆粒狀，晾涼裝入保鮮袋擀開備用。
3、醒好的麵糰擀成一個長方形大面片，再鋪上擀好的油酥。
4、然後順著一邊捲 ...