1、材料：精粉500克，生豬肉500克,韭菜200克。輔料：醬油50克，花椒油70克,熟豬肉150克，水125克,味精、薑末、精鹽各少許。
2、將生豬肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗淨切成小段。將瓢坐在火上，放入花椒油，待油熱後，先將豬肉、薑末一併放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
3、將白麵分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。
4、將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向一個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反覆擀卷兩次，最後捲成6釐米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8釐米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間，再用手將邊對摺捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鐘即成。
1、食材：黃豆粉160克、麥芽100克、芝麻適量、食鹽1.5克。
2、將水麥芽和鹽混合，放火上加熱至110度；把75克黃豆粉加入第1步材料中攪拌均勻，取出揉勻。
3、擀開黃豆粉糖漿，撒上剩餘的黃豆粉進行摺疊，層次不要超過18層，最後一次摺疊之後中間可以放上芝麻餡。
4、捲起揉成長條狀，用刀子切成小段即可。
1、食材：黃豆80克，蔓越莓25克。
2、備好食材：黃豆，蔓越莓；
3、黃豆洗淨，不用泡脹也可；
4、將黃豆，蔓越莓放進豆漿機裡；
5、倒入適量清水，清水容量為1100毫升-1300毫升；
6、豆漿機機頭安裝上超微勁磨器；
7、豆漿機通電；
8、選擇“免濾豆漿”程式，啟動；
9、做好的蔓越莓豆漿，盛出。
1、食材：南瓜半個、豬肉少許、油鹽適量。
2、將南瓜沖洗後，切成兩半，將其中一半挖去裡面的瓤子，削去外皮，另一半可以放冰箱，下次再做或者熬南瓜小米粥喝。
3、將去皮的南瓜切成小塊。如果時間充足，也可以切大塊，慢慢燉。
4、切好豬肉和蔥花。
5、開火，燒鍋，倒入花生油加熱，放肉片、蔥花煸炒。 ...
1、準備豬肉300克、雞蛋2個、辣椒6個、薑絲適量、八角2個、桂皮2片、小蔥3條、麵粉適量、鹽5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白胡椒粉1克。
2、把豬肉切片，放入鹽、白胡椒粉、生抽、料酒，醃製十五到二十分鐘入味。
3、重新拿一個碗，在碗打兩個雞蛋，放入適量的麵粉攪拌均勻。
4、把雞蛋和麵粉攪拌均 ...
1、準備食材（牛雜，青椒，掛麵，香蒜專，香芹）。
2、把香蒜，香芹切末，青瓜切絲，牛雜切粒，屬青椒切粒。
3、鍋內煮滾水下面。
4、熟後撈出過涼水。
5、瀝乾水，拌點香油防粘。
6、炒鍋內放油爆捍香芹末和香蒜末，放入牛雜一起炒。
7、然後加入青椒粒。
8、稍稍翻炒，放入黃豆醬煸 ...
1、配方。麵粉500g、酵母30g、水400g、鹼面40g、食鹽50g、油酥200g、十三香20g、花生油300g。
2、將麵粉和鹼面放入面盆中，和勻，一隻手緩緩倒入清水，另一隻手不斷攪拌麵粉。把麵粉揉成光潔的麵糰，蒙上一層保鮮膜醒制30到70分鐘。
3、在案板上撒上面粉，將醒好的麵糰放在案板上， ...
1、將材料全部準備好，黃油常溫下軟化。
2、黃油和白砂糖放在碗中用打蛋器打發，糖微化。
3、加入三花奶，用打蛋器打至奶油發白，白糖融化，體積蓬髮。
4、篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌至沒有乾粉的麵糰。
5、倒入花生碎。
6、用橡皮刮刀攪拌成均勻。
7、把麵糰取出，整形成長寬為6cm： ...
1、將材料全部準備好，黃油常溫下軟化。
2、黃油和白砂糖放在碗中用打蛋器打發，糖微化。
3、加入三花奶，用打蛋器打至奶油發白，白糖融化，體積蓬髮。
4、篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌至沒有乾粉的麵糰。
5、倒入花生碎。
6、用橡皮刮刀攪拌成均勻。
7、把麵糰取出，整形成長寬為6cm： ...
1、瘦肉500g、食鹽5g、冰糖10g、姜8g、八角3g、花椒5g、料酒適量、生抽6g、老抽4g、肉蔻2g。
2、做法：選擇帶皮豬瘦肉，將帶皮瘦肉切一釐米見方的肉塊。將肉放入高壓鍋里加水（沫過肉既可）。
3、將所有材料加入，將鍋燒大開加蓋用豆蹄盤功能。高壓鍋壓消去再用煮飯功能將湯汁收一下既可。 ...