一.主料:
麵粉200克、雞蛋2個。
二.輔料:
油25克、糖25克、鹽2克。
三.步驟:
1、取面200克，雞蛋2個，油25克，糖25克，鹽2克。
2、攪拌成麵糰。
3、分成5克的小麵糰，搓成長條。
4、將長條的兩端對摺上勁。
5、再對摺形成麻花。
6、取一個下油鍋試油溫。
7、油溫合適後，將麻花放入鍋中炸至金黃色即可食用。
1、主料：小麥麵粉150克、小農雞蛋2個、調和油適量、精鹽適量、五香粉適量、芝麻1勺、馬面魚2勺。
2、芝麻，雞蛋，豬油，五香粉倒入盆中，攪拌均勻，少量鹽。
3、.攪拌好的材料倒入麵粉後和在一起，反覆揉搓成團醒發10~15分鐘。待用。
4、醒發後的麵糰用擀麵杖擀成薄片。
5、擀好適合的厚度。
6、把面片切成長條待用， 最好切成一樣的寬度。我的技術問題沒有過關。切得寬度不是很均勻。
7、切好的麵糰三根成一組，用手按住一頭，另一手把三根麵糰按一個方向搓上勁。
8、搓成勁的麵條兩頭捏在一起成麻花狀。
9、搓好的麻花。
10、全部麵糰都搓成麻花醒一會。
11、鍋中放如花生油六成熱後放入麻花炸制金黃色即可撈出。
1、準備250克麵粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，攪拌均勻。
2、放入一個雞蛋，緊接著加入一勺色拉油，攪拌並放入90毫升溫水。
3、將麵糰揉至光滑蓋上保鮮膜。
4、讓麵糰發酵至兩倍大後揪長，揪成同等大小的麵糰揉長。
5、反方向使勁搓面，接著對摺擰至麻花狀。
6、接著熱油，油溫到達100到180度放入麻花。
7、大約炸20秒左右撈出即可。
1、先把酸奶，雞蛋黃，糖和鹽放入麵包桶。
2、篩入麵粉，放入酵母，啟動麵包機發面程式。
3、90分鐘後面發好。
4、取出麵糰排氣鬆弛。
5、分成了16個小面劑子。
6、每個面劑子搓成條，對搓，長大約20到25釐米。
7、對摺後很容易擰成麻花狀。
8、都做好，盤上撒上乾粉，二次發 ...
1、食材：麵粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1個。
2、準備好500克麵粉，將80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入麵粉中攪拌，揉成偏硬一點點的麵糰。麵糰發酵成2倍大小。壓一個窩，方便新增輔料。
3、 60克油和1個蛋直接加入上面發酵好的面盆。調和一下油和蛋，再加入50克 ...
1、釀造比例：6斤葡萄兌一斤白糖。
2、釀造方法：
首先要買到自然成熟的葡萄，千萬不能買反季節栽種的葡萄，最好是選擇色澤紫紅色的，味道很甜的，成熟葡萄釀造出來的葡萄酒才是正宗的葡萄酒。
先把葡萄整理好一個一個的剪下來。再把剪好的葡萄沖洗乾淨並用淡鹽水浸泡;這樣能去除葡萄皮表面的殘餘農藥，但是在 ...
味粉4500克、五香粉500克、沙姜粉300克、十三香600克、香草粉400克、香茅粉400克、洋蔥粉1200克、胡椒粉300克、鹽800克。精鹽350克在鍋中炒熱，至燙手微有響聲，兌入五香粉25克，拌勻成淡棕色，出五香味後倒入盤中，晾涼後入容器蓋好儲存。 ...
1、主料：麵粉500克。
2、輔料：白糖100克水130克雞蛋2個泡打粉5克植物油300克。
3、將水、雞蛋、白糖、10克植物油、麵粉、泡打粉，依次倒入麵包機桶裡。
4、揉成光滑的麵糰。
5、搓成小劑子。
6、每個劑子上均勻抹上植物油。
7、蓋上保鮮膜餳一個小時。
8、餳好的面 ...
1、將鹽、糖、水和雞蛋充分攪拌均勻後倒入麵粉中。
2、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置醒發15-20分鐘。
3、面板上撒上一層面粉，把揉好的麵糰放置其上擀成長方形薄片，並切成5mm左右的長條。
4、將切好的長條一條條全部搓圓。
5、隨後捲成麻花狀。
6、左手摁住一端，右手輕輕地往同一個 ...
1、準備250克麵粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，攪拌均勻。
2、放入一個雞蛋，緊接著加入一勺色拉油，攪拌並放入90毫升溫水。
3、將麵糰揉至光滑蓋上保鮮膜。
4、讓麵糰發酵至兩倍大後揪長，揪成同等大小的麵糰揉長。
5、反方向使勁搓面，接著對摺擰至麻花狀。
6、接著熱油，油溫到達1 ...