酸菜排骨湯主要食材：排骨、土豆、酸菜、調料等。
酸菜土豆排骨湯製作步驟：
排骨焯水備用。鍋中放入適量油，熱後放入排骨。鍋中加入老抽上色，然後加入適量水。將準備好的土豆切成塊。水開後，往鍋中放入洗好的酸菜。放入土豆塊，加入調料待收汁後出鍋即可。
1、主料：土豆300g，腐竹100g，排骨300g調料：鹽5g，姜5g，雞粉5g。
2、排骨洗淨，土豆洗淨去皮切塊，薑切片，腐竹浸冷水5分鐘後撈出瀝乾。
3、鍋中燒少許水，水開後放入排骨煮變色，撈出瀝乾。
4、放入排骨、土豆、薑片，加入足量水（沒過食材），煲20分鐘後放入腐竹。
5、再煲10分鐘，加鹽雞粉關火即可。
1、原料：排骨、土豆、糖、八角、老抽、姜、雞精。
2、做法步驟：經過焯水處理後,放冰箱冷凍過的排骨。鍋內放少許清油,放排骨加薑片,八角料酒翻炒香,放1小勺白糖,加老抽。一次加足開水,大火燒開改中小火燒。土豆去皮切成小塊,放清水浸泡,去表面澱粉。排骨燒熟,放入土豆塊翻炒加點開水繼續燒。燒至土豆軟爛加點雞精胡交,大火收汁裝盤。
1、原料：排骨1000克，土豆500克，大蔥1根（小蔥5-6根），姜5片，紹酒、鹽、味精各適量。
2、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；土豆去皮適當切塊；大蔥切段（小蔥打結）。
3、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
4、將排骨、蔥姜、紹酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放 ...
1、食材：排骨兩根、芋頭一個、土豆兩個、生抽、油適量。
2、芋頭土豆切成跟排骨一樣大小的丁狀。
3、鍋裡放入冷水，排骨放進去。
4、煮開，將浮沫撈出來。
5、撈出排骨備用。
6、另起鍋，炒香薑片大蒜。
7、將排骨倒進鍋裡，翻炒至表面金黃。
8、將土豆、芋頭塊倒進鍋裡，煎炒兩分鐘 ...
1、排骨洗淨，焯水去腥。排骨先用涼水快速沖洗，加入3片姜、料酒，然後用鍋開水煮沸，去掉浮油，撈出。另準備湯鍋煮生薑和紅棗，加一點白醋。
2、將排骨放入湯鍋小火慢煮30分鐘，可加適量調和油。加水沒過食材約1.5倍。
3、將土豆加入鍋中煮十來分鐘後將玉米加入鍋中。大概25分鐘左右後加入適量鹽即可。 ...
1、材料：胡蘿蔔200克、土豆100克、豬排骨300克、鹽、香油、胡椒粉。
2、將豬棒骨洗淨敲斷，胡蘿蔔、土豆洗淨去皮，切成塊；
3、坐高壓鍋點火，放清湯、棒骨燒開，煮沸數分鐘後放入胡蘿蔔、土豆，大火開鍋後改用小火；
4、出鍋時將骨頭、胡蘿蔔、土豆瀝出，放鹽、香油、胡椒粉即成。 ...
1、主料：西紅柿、土豆、排骨輔料：蜜棗、陳皮。
2、調料：精鹽、雞精、薑片、清水、食用油。
3、將西紅柿、土豆去皮洗淨切成塊，將排骨洗淨切成塊用開水焯一下除去血水和腥味，用涼開水過水撈出待用；
4、坐鍋上火，倒入適量的油，放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒，再加入陳皮和蜜棗，炒好，將焯排骨的湯倒入燒 ...
主料：豬大排300g、馬鈴薯丁(脫水)150g調料：食鹽適量、蔥適量、調和油適量。紅燒土豆排骨的做法：
1、準備好排骨和切好的土豆。
2、倒入油，等油稍微有點沸騰，就倒入排骨。
3、排骨稍微變色，加入料酒和醬油。
4、排骨炒過了，放入土豆。
5、蓋好蓋子，用中火燒五分鐘。
6、再次 ...
1、先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要。過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆去皮切大塊。粉條用熱水泡軟。蔥姜切沫。
2、在燙排骨的過程中，可準備配料。在小碗中配料酒、花椒粉、鹽、雞精、水，攪拌均勻。
3、燒熱油鍋，放入蔥姜沫爆香。倒入 ...