1、原料。年糕500克，自制蒜蓉辣椒醬，洋蔥，韭菜花，番茄醬。
2、鍋中放入適量清水燒開，放入年糕煮2分鐘後撈出備用。
3、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入姜蒜末和洋蔥粒炒香。
4、炒香後，再加入蒜蓉辣椒醬炒香和加入番茄少司一起炒。
5、半個檸檬擠汁加入。
6、加入清水一大杯，燒開醬汁後倒入年糕，蓋上鍋蓋，小火煮兩分鐘。
7、開蓋，輕拌數下，使年糕均勻裹上汁關火即可，酸香辣年糕完成。
酸辣炒年糕
酸辣炒年糕
四川爆炒雞胗的做法 酸辣炒雞胗怎麼做
將雞胗切成厚片，酸豆角切小段，紅椒切成小塊，生薑，大蒜，蔥白剁成蓉。
鍋內燒熱1/2大匙油，放入雞胗片，鹽，米酒，大火翻炒至變色，連湯汁盛出備用。
鍋內放入1大匙油，冷油放入姜，蔥，蒜蓉炒出香味。
加入酸豆角碎，砂糖1小匙，中火炒至出香味。
加入炒好的雞胗，生抽，老抽，轉大火再翻炒約1分鐘。
最後加入新鮮紅椒，芝麻香油，翻炒約1分鐘即可。
韓國辣炒年糕的做法步驟有哪些
1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋
1、用料：白菜，小紅辣椒，幹辣椒，蔥，白醋，陳醋，鹽，澱粉，涼開水，生抽，花椒粉，食用油。
2、白菜洗乾淨，切小片。
3、適量小紅椒和幹辣椒切碎。蔥切成蔥花。
4、鍋內熱油。下蔥花，小紅椒和幹辣椒翻炒。
5、炒出香味後放白菜，翻炒。
6、先倒白醋，翻炒均勻，再倒一點陳醋。放適量鹽。
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1、白菜梆洗淨後，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片。
2、幹辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成段備用。
3、鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入幹辣椒絲和蔥段爆香。
4、待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘。調入白糖，鹽，米醋和生抽， ...
1、年糕切成條狀，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥切絲，蔥切段。
2、鍋內放少量油加入胡蘿蔔絲，辣椒絲，洋蔥絲爆香
3、加入一碗水能沒過年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣醬，少許鹽和胡椒粉
4、放入年糕中火煮至年糕軟糯
5、邊煮邊攪拌，煮到湯慢慢變得濃稠即可加入蔥段，少許雞精出鍋 ...
1、材料：年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
2、先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下，別炒熟。
3、倒入適量的水，(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開，加上適量的辣椒醬。
4、放入年糕，一直煮到湯汁收開濃稠為止，最後加上蔥段翻炒均 ...
韓式辣炒年糕用韓式辣椒醬。
韓式辣炒年糕主料：年糕、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬、洋蕕、甜不辣、胡蘿蔔。
製作步驟：
將白菜切絲，蔥切成段；洋蔥、胡蘿蔔爆香，倒入適量的水；將甜不辣、白菜同時放進鍋中，煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬繼續煮到水沸騰；放入年糕，煮至湯汁收開濃稠為止，加上蔥段翻 ...
1、年糕掰好後放入清水內泡著。
2、胡蘿蔔和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲。
3、拿一個碗，放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。
4、鍋內熱油爆香蒜米，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽。
5、倒入洋蔥翻炒，倒入尖椒絲入鍋內，加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水裡的年糕片瀝乾水分也倒入鍋內，把 ...
韓國辣炒年糕的做法：
1、準備好要用到食材（年糕、包菜、洋蔥、蔥、芝麻、韓式辣椒醬、白砂糖、辣椒油、鹽）
2、包菜洋蔥和蔥洗淨切碎；包菜不要切太小了
3、鍋裡放入一碗水先把洗淨的年糕稍微煮一下
4、另拿一個鍋，放油加熱，把洋蔥和蔥先炒香
5、最後倒入包菜，放入少許的鹽
6、把之前煮 ...