1、先把西瓜皮清洗乾淨，尤其是表皮。表皮太硬的，醃製前直接切掉;去掉紅色部分的瓜瓤。
2、將洗乾淨了的瓜皮切片;放鹽。
3、經過一晚的鹽漬，西瓜皮會滲出很多水份;倒掉水份、進行揉搓，擠掉瓜皮中所含的水份。
4、把經過處理完的瓜皮，撒上五香粉、少許鹽、味精、麻油及其他自己喜歡的調料就可以食用。
1、把缸、芥菜疙瘩都要用清水洗淨，至少洗三遍。
2、把芥菜疙瘩一層層擺放，一層層灑一遍鹽、一遍花椒粒，大致擺放6到8層。
3、澆上清水和鹹菜成水平方向或稍低於最高層鹹菜疙瘩平面。
4、用壓石板壓好，醃製一個月15天左右。
1、醃糖蒜：大蒜(新) 1500克，鹽1湯匙，白糖500克，陳醋750克，香醋250克。剝掉幾層新的大蒜皮，總是隻留下一層嫩皮，而且不能停止剝皮。
2、清洗乾淨後撒鹽，混合均勻，在陰涼處放置一天，除去殺死大蒜的水分。
3、倒出溢位的水，放入筲箕中擦乾水。
4、清洗醃製的玻璃瓶，讓它靜置，直到它在陰涼處乾燥，倒入舊醋和甜醋，然後加入白糖，用乾淨的無油筷子攪拌直到糖化。
5、將乾燥的大蒜放入罐中，蓋上蓋子，將水倒入瓶口的水箱中，以阻擋空氣，防止細菌進入。大約每隔幾天給水槽注滿水，以避免水分蒸發。
1、把芥菜心洗淨，一斤菜大約用20克鹽醃製10分鐘，接著用手把菜搓軟，這一步能菜身更為爽口。
2、放入沸水中氽一下水。菜只是稍微煮一下，不能完全煮熟，氽水時間不超過一分鐘。
3、把菜撈起放入容器內。
4、氽過菜的水不要倒掉，水放涼後加入2湯匙米醋。菜水放涼後倒入裝有芥菜心的容器內，水必須沒過菜 ...
主料：芹菜葉3兩、胡蘿蔔半根、雞蛋1個。
配料：鹽、綿白糖、醋、香油、花生油、花椒。
做法：
1、 雞蛋攤成蛋皮，切絲備用。
2、 胡蘿蔔切絲，用開水焯好，過涼水備用。
3、 芹菜葉用開水焯好，過涼水，切碎末備用。
4、 花生油燒七成熱，將花椒倒入炸成花椒油。
5、 炸好的花椒 ...
1、用料：青蘿蔔一個，花椒、辣適量，味極鮮、米醋、鹽各適量。
2、將青蘿蔔去除泥沙，沖洗乾淨。
3、切掉蘿蔔頭尾，切成長條塊，或者任意什麼樣子，大小都可以。
4、將切好的蘿蔔條放到盤子裡，撒上鹽，拌勻，醃製一天。
5、調好味極鮮米醋汁，放入花椒和辣椒。將醃蘿蔔出的水倒掉，將蘿蔔條攥幹，放入 ...
1、將青蘿蔔去除泥沙，沖洗乾淨。
2、切掉蘿蔔頭尾，切成長條塊，或者任意什麼樣子，大小都可以。不過小了進鹽快也更容易入味。
3、將切好的蘿蔔條放到盤子裡，撒上鹽，拌勻，醃製一天。
4、調好味極鮮米醋汁，放入花椒和辣椒。將醃蘿蔔出的水倒掉，將蘿蔔條攥幹，放入調好的汁中。
5、待蘿蔔入味後，就 ...
1、朝鮮泡菜：將白菜去根和老幫後，洗淨，瀝乾水分，改刀切成四瓣，放入盆內，撒上鹽醃4-5小時；蘿蔔去根、須、皮，切成薄片，用鹽醃一下；蘋果去皮、切成片；蔥切碎；蒜搗成泥。將醃漬好的白菜、蘿蔔瀝去醃水，裝入壇內，再把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料總在一起澆在白菜上，滷汁要淹沒白菜，用一干淨重物壓緊，使菜下沉。時 ...
1、醬黃瓜
將黃瓜洗淨，瀝乾水分，切開，加粗鹽拌勻壓實，面上用乾淨大石塊壓住。醃製3~4天后，將黃瓜撈出，瀝乾鹽水；將醃缸洗淨擦乾，倒入瀝乾的黃瓜加甜麵醬拌勻，蓋好缸蓋醬制10天即可食用。
2、泡辣茄條
將茄子去蒂，洗淨把鹽水2000克，紅糖20克，乾紅辣椒100克，食鹽50克，白酒15克放入 ...
[水瓶]你的省錢小方法星座 www.xingzuowu.com2015-06-29編輯:小編36星座屋官網
[水瓶]你的省錢小方法
水瓶其實在處理事情上面都是非常磨嘰的，而這一特點在購物的時候更是尤其的嚴重。但凡是自己所喜歡的商品，水瓶都會希望能夠用最低的價錢買到。就算，早就打上折扣的商品， ...