醬油泡辣椒大蒜怎麼做

　　1、主料：辣椒1000g、大蒜1000g、醬油2000ml 、輔料：鹽適量、白糖適量、雞粉適量 。

　　2、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分，大蒜去衣洗淨瀝乾。

　　3、辣椒大蒜曬乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。

　　4、將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內小火加熱燒開。

　　5、醬油燒開加少許鹽繼續加入少許糖再加入少許雞精。

　　6、醬油放涼後倒入 辣椒大蒜罐然後蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月即可。

　　廣式醬油泡辣椒大蒜就是將醬油燒開放涼後泡辣椒大蒜，一般都要泡上一個月才完全入味。

　　材料主料：辣椒1000g、大蒜1000g、醬油2000ml；輔料：鹽適量、白糖適量、雞粉適量。

　　具體步驟可參考如下：

　　1、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分。

　　2、大蒜去衣洗淨瀝乾。

　　3、辣椒大蒜曬乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。

　　4、準備好醬油。

　　5將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內，小火加熱燒開。

　　6醬油燒開加少許鹽。

　　7、繼續加入少許糖。

　　8、再加入少許雞精。

　　9、醬油放涼後倒入辣椒大蒜罐，然後蓋緊蓋子密封陰涼處放一個月。

　　食材:辣椒、醬油、生抽。

　　具體做法:

　　1、買回來的辣椒洗淨，放在通風的地方晾乾；

　　2、準備好醬油，因為醬油的味道泡出來吃的時候不錯；

　　3、把辣椒放到之前準備好的玻璃缸，然後倒入醬油和生抽浸泡，剛好泡完辣椒就可以了；

　　4、把泡有辣椒的玻璃缸放到陰涼處，不被太陽曬到的地方存放一個星期就可以食用了。