1、用大煎鍋熱油，將雞肉煎成褐色。
2、加雞湯、果醬和醬油，燉15分鐘左右雞肉就熟了。
3、把雞肉倒出來，在鍋裡放玉米粉和1湯匙水，煮稠， 徹底攪拌均勻。
4、最後把雞肉再倒進來，翻動以便蘸滿醬汁即可。
1、用大煎鍋熱油，將雞肉煎成褐色。
2、加雞湯、果醬和醬油，燉15分鐘左右雞肉就熟了。
3、把雞肉倒出來，在鍋裡放玉米粉和1湯匙水，煮稠，徹底攪拌均勻。
4、最後把雞肉再倒進來，翻動以便蘸滿醬汁即可。
主料：菜花250g；
輔料：蔥5g、鹽2g、醬油5g、味精2g、油10ml；
做法：
1、鍋中放入適量的食用油，放入蔥花熗鍋；
2、放入洗好的菜花；
3、翻炒片刻，放入醬油，鹽；
4、加入適量的水，燜至菜花軟爛即可出鍋。
注：燜菜花時可多加水，使得菜花軟爛入味。 ...
1、首先用油將蔥花爆香，放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去，注意了，這個時候要小心點，因為油會飛出來滴，俺試過好多次了。
3、炒幾下，可以加水了。在等水開的時候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後，要再煮多一會，然後就加入肉末，記得加入肉末的時候，要用筷 ...
1、首先用油將蔥花爆香，放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去，注意了，這個時候要小心點，因為油會飛出來滴，俺試過好多次了。
3、炒幾下，可以加水了。在等水開的時候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後，要再煮多一會，然後就加入肉末，記得加入肉末的時候，要用筷 ...
1、材料：韭菜花1把，雞蛋3個，植物油適量，鹽少許，雞精少許
2、將韭菜花洗淨切段，把接近根部的1～2段與另外的分開放；
3、雞蛋磕入碗中打散；
4、炒鍋中放適量油，八成熱時將蛋液炒熟炒散後盛出備用；
5、炒鍋再次放入適量油，油8九成熱時將韭菜花接近根部的那1～2段放入炒香後放入炒好的雞蛋 ...
牛奶燉花膠具體做法如下：
1、準備花膠40g，鮮牛奶500ml，薑片，冰糖各適量；
2、將花膠提前泡發，然後鍋裡燒開熱水，下薑片和料酒煮開，待花膠焯水變軟後撈起；
3、將花膠切成絲，隨後把花膠絲和薑片一起放入燉盅；
4、加入約七八分滿的鮮牛奶，按照電子燉盅的說明書，在外圍也加入適量開水；
...
做法一：
1、烏雞砍成兩大件，洗淨血水，去掉內臟；
2、將洗淨的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進燉盅裡，加入純淨水或涼開水。 以沒過雞塊，快到盅口為準；
3、把燉盅放到注了水的鍋裡，蓋上鍋蓋，水燒開後，轉中小火燉2.5-3個小時。；
4、燉好了之後加進鹽調味；
5、成品做 ...
材料主料：蝦蛄370g、花螺315g；
輔料：薑片、香蔥、料酒、鹽；
1、食材：蝦蛄、已清洗的花螺、薑片、香蔥；
2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗乾淨後撈出；
3、隨後，將蝦蛄和已清洗好的花螺下入清水鍋中；
4、放入薑片；
5、加料酒、鹽；
6、調味煮開；
7、 ...