主料：大米1碗、雞蛋1顆。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、水適量。
步驟：
1、用水把米沖洗一遍後放入適量水，再將盤子放入裝好水的電飯煲蒸架上蒸；
2、把雞蛋打到杯子或者碗中，加入少量的鹽和油拌勻；
3、待米飯蒸了15分鐘後，將雞蛋倒入飯中蒸5分鐘；
4、將盤子從電飯鍋拿出；
5、加入適量醬油和花生油攪拌均勻即可。
1、第一步，煲飯，什麼電飯煲都可以，請在飯煲好以後，將蛋液倒入（這也是最後一步）。
2、打蛋，將雞蛋放入碗中打，稍微起泡後，加入調味料：少許胡椒粉，一勺醬油，一點點糖，一點點鹽，半勺子雞精，然後再打2分鐘（用力打）。
3、最後一步，將蛋液倒入飯中，攪拌，保溫1分鐘，然後撒入蔥花。
1、炒蛋飯的時候應該多放油，米飯和生雞蛋液的混合物是非常能吸油的，這樣做出的炒飯才會好吃。
2、做蛋炒飯的米飯最好選擇稍微硬一些的米飯，這樣做出來的蛋炒飯才能口感好，賣相也好。
3、將生雞蛋液打入到做好晾涼的米飯中這麼做的目的是，讓炒製出來的米飯顏色是金黃色的，更加好看，讓人也更加的有食慾。
4、用小勺拌生雞蛋液的時候動作一定要輕，這樣生雞蛋液才會很容易就被全部拌勻到米飯裡面，如果動作太重的話，很可能剛拌完上面的米飯層，到了板下面的時候，就沒有雞蛋液了。
1、噴香醬油雞蛋炒飯的原料：隔夜米飯、雞蛋、雞粉、生抽、老抽。
2、噴香醬油雞蛋炒飯做法步驟：隔夜米飯一盤。雞蛋兩隻入鍋煎熟後切碎。鍋內加底油燒熱，下米飯炒散再加雞蛋炒均勻。最後調入雞粉，兩勺生抽，一勺老抽大火翻炒即可。 ...
生雞蛋拌飯是可以吃的。生雞蛋拌飯也是日本很常見的一種吃法，用高溫殺菌過的“無菌蛋”直接打碎，加上特製的醬油一拌就可以吃上一碗美味的生雞蛋拌飯了。
雞蛋（egg，又稱雞卵、雞子），是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋 ...
1、把雞蛋打發；
2、然後把冷飯放進容器裡；
3、澆上蛋液；
4、用力搖，使的米飯上都沾上蛋液；
5、把黃瓜和香腸切粒；
6、起油鍋，加入黃瓜和香腸翻炒後取出；
7、把米飯倒進鍋裡翻炒一下；
8、然後加入適量的醬油；
9、炒至米飯變軟，加入前面炒好的黃瓜和香腸；
10、 ...
1、飯必須是隔夜飯。主要是這樣炒出來散疏。剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。實在沒有立馬拿錢出門到大排檔裡討點。
2、不考慮健康問題，動物油炒出來肯定比用植物油好吃。
3、攪拌雞蛋後要加很少一點點水，這樣炒出蛋後容易弄碎。 ...
1、食材：香菇1把、雞蛋2個、牛肉適量、洋蔥適量、各種調料適量。
2、將香菇泡發，用刀將香菇一半切丁一半切片，放一旁備用。
3、調一個醬汁備用，碗中放2勺生抽老抽蠔油，再加一些黑胡椒粉，倒入半碗水，用筷子攪拌一下，放一旁備用。
4、準備一口鍋，鍋中加適量的植物油，將洋蔥丁香菇丁炒香。
5、 ...
1、準備食材：米飯一碗；醬油適量；豬油適量；雞蛋一個；蔥花適量。
2、打一個雞蛋在米飯上面。
3、加入適量的新鮮醬油。
4、再加入適量豬油。
5、加入適量的蔥花。
6、然後攪拌均勻。
7、最後米飯也要攪拌均勻。 ...
1、洋蔥半個切絲，杭椒切片不用太多，少許蔥薑末。
2、打入碗中兩個雞蛋 稍微打兩下就好 不要打的太散。
3、調料汁：兩勺醬油，兩勺料酒，半勺香油，半勺白糖，六勺水，適量黑胡椒。
4、起鍋中小火倒入調好的料汁。
5、放入洋蔥、辣椒、蔥薑末，炒至洋蔥變軟。
6、把雞蛋均勻倒入不必翻炒。
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