1、用料：冬瓜900克，紅糖300克。
2、將冬瓜的外皮仔細清洗乾淨，連皮帶子切成小丁，放入大碗中，撒上紅糖。拌勻。醃上兩小時左右，冬瓜會自然出水。
3、將其倒入鍋中，大火燒開後轉最小火熬製。熬到東瓜肉全部呈透明狀即可。大約需要兩至三小時，如果中間水太少，可以適量加入開水。
4、用漏網或者紗布將熬好的冬瓜茶過濾。
5、過濾好的冬瓜茶入冰箱冷藏儲存。飲用時依照個人口味加白水稀釋後再喝。
1、首先把買來的冬瓜洗淨，切大塊。
2、把裡面的籽掏出來。注意冬瓜皮要留著。
3、可以把冬瓜皮帶著冬瓜肉切成小塊。
4、鍋內放水，水量自己定，因為噹噹茶喝，所以水量要多。
5、開鍋下火煮15分鐘，關火。溫度合適了喝水就可以了。
6、如果給寶寶喝，一定注意水溫，適合寶寶喝才可以讓寶寶喝。
7、秋季冬瓜大量上市的時候，可以曬一些冬瓜皮，冬季煮水喝。
1、材料：冬瓜兩斤，姜少許。
2、做法：冬瓜去皮去籽洗乾淨，切成塊狀。在鍋內加水煮開後，加入薑片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火後蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。
3、功效：這是一道眾所周知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。
1、冬瓜2000克，紅糖250克，冰糖250克。
2、冬瓜連皮帶籽洗乾淨，冬瓜宜選用綠皮冬瓜。清洗冬瓜皮可以用廚房的鐵絲球來洗，就能把冬瓜皮洗得非常乾淨。
3、將冬瓜切成丁，越小越好，加入紅糖拌勻。
4、讓每一顆冬瓜丁都均勻的沾上紅糖。
5、醃製上兩個小時，現在天氣比較熱，可以蓋上保鮮膜， ...
1、材料：冬瓜500g，老薑適量，紅糖適量。
2、老薑一塊不要去皮，洗淨，切絲切片請隨意。
3、冬瓜洗淨，切成小丁或者薄片連皮帶籽一起放入鍋中。
4、放入老薑，加水大半鍋左右。
5、大火煮沸，轉中小火，慢慢煲。
6、煲至冬瓜的肉已經軟爛，用勺子可以碾爛的程度。
7、用漏勺將所有材料 ...
1、材料準備：冬瓜、牛肉、植物油、鹽、豆瓣醬、白糖、雞精、胡椒粉、水澱粉、香蔥、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。
2、把冬瓜去皮切小塊。
3、香蔥、姜洗淨切末，牛肉切末。
4、熱鍋涼油，油熱8成下花椒粒爆出香味撈起。
5、加牛肉末翻炒出酥香味。
6、加薑末翻炒均勻。
7、加豆瓣醬、辣椒粉 ...
1、準備好所有材料，排骨放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分，冬瓜去皮去瓤，洗淨，切塊，蔥和胡蘿蔔改刀備用。
2、電磁爐開大火，鍋里加入適量油燒熱。蔥段放入鍋內炒香。
3、瀝乾水分的排骨放入到鍋裡翻炒。
4、翻炒後的排骨加入適量的清水，如果喜歡喝湯就多放些水。
5、蓋上蓋子改小火煲二十分 ...
1、用料：豬肉200克、生粉1勺、香菇5朵、胡椒粉半勺、鹽半勺、耗油1勺、蔥頭10個、生抽1勺、嫩豆腐6塊。
2、做法：先把黃豆泡好；香菇、蔥頭切末備用；
3、豬肉剁碎放入胡椒粉、鹽、耗油、生抽、香菇末、蔥頭末攪拌均勻。
4、鍋裡熱油，放黃豆進去炒的變顏色就撈起來；
5、鍋裡放油 開始一塊 ...
1、苦瓜切段，6釐米左右，去囊留子備用。燒開水，放少許鹽，苦瓜穿水控幹備用。
2、魚肉用刀背刮出魚蓉，加鹽攪拌起膠，用胡椒粉、料酒、糖調味，加食用油拌勻。
3、半肥豬肉剁碎，加鹽攪拌至起膠，加糖，澱粉、料酒調味，食用油拌勻。刷、摔打至起膠備用。
4、韭菜切小粒，用鹽拌勻，抓出水。
5、魚膠 ...
1、備好所需食材：油豆腐、豬肉、細香蔥、糯米粉。
2、將豬肉剁成肉泥，細香蔥切末，紅糖中放水制紅糖水。
3、將肉泥、細香蔥末、紅糖水、芝麻放進糯米粉裡，拌勻成糯米肉餡。
4、油豆腐撕口，放進拌好的糯米肉餡，將油豆腐中裝滿餡，釀滿釀圓，全部釀好。
5、放進蒸鍋裡隔水蒸熟蒸糯就行。 ...