釋迦果沒熟可以吃,但味道會有些酸澀,口感不佳。可用催熟的辦法使其快熟。適宜的溫度下,可將釋迦果和熟蘋果裝在箱子裡密封起來,讓蘋果釋放乙烯催熟;還可以放到米缸裡,或者用報紙包起來,外面灑點水,在不通風處捂上幾天就會變軟。
怎麼辨別釋迦果是否成熟:辨別釋迦果是否成熟從顏色、觸控、頂端開裂情況、重量來判斷。成熟的釋迦果的顏色是深的發黑,摸起來軟軟的,頂端有開裂,果重是比較輕的,有彈性。沒熟的釋迦果是鮮綠色的,捏著有點硬,頂端不會開裂,果實較重。綜上一般就可以辨別出釋迦果是否成熟了。
釋迦果沒熟可以吃,但味道會有些酸澀,口感不佳。可用催熟的辦法使其快熟。適宜的溫度下,可將釋迦果和熟蘋果裝在箱子裡密封起來,讓蘋果釋放乙烯催熟;還可以放到米缸裡,或者用報紙包起來,外面灑點水,在不通風處捂上幾天就會變軟。
怎麼辨別釋迦果是否成熟:辨別釋迦果是否成熟從顏色、觸控、頂端開裂情況、重量來判斷。成熟的釋迦果的顏色是深的發黑,摸起來軟軟的,頂端有開裂,果重是比較輕的,有彈性。沒熟的釋迦果是鮮綠色的,捏著有點硬,頂端不會開裂,果實較重。綜上一般就可以辨別出釋迦果是否成熟了。
1、大家可以把購買回來的釋迦果用報紙包一下,然後再向報紙上噴一些水,存放在溫度較高的地方,過兩三天釋迦果就會變軟、成熟,這裡大家就可以放心食用了。
2、在家中催熟釋迦果還有一個方便的方法,那就是用一個塑膠袋把釋迦果裝好,在裡面再放入幾個完全成熟的蘋果或者其他水果,然後密封起來放在溫暖的地方,過一兩天釋迦果也會快速成熟。這種催熟方法其實是利用了乙烯催熟的原理,因為成熟的水果在密封時會有乙烯散發出來,這正好也滿足了釋迦果成熟的需要。
3、釋迦果也可以用大香進行熏製,具有做法是把釋迦果全放在一個密封的小房子中,然後在房子內點燃大香,讓釋迦果在點有大香的房間中存放兩三天,然後取出來就會發現釋迦果已經變黃並全成熟了。這方法適合釋迦果比較多的朋友。
4、乙烯利催熟是現在許多地區中水果商販最常用的催熟方法之一,這是催熟釋迦果最簡單也最方便的一種方法,乙烯利是一種化學物質,它對多種水果都有催熟的作用,大家可以把它的藥液按比例進行稀釋,然後再直接噴灑在釋迦果的外表上,最後釋迦果上層要蓋上塑膠布,過一到兩天以後,釋迦果就會成熟。在食用之前要把表皮的藥液清洗乾淨。
1、釋迦果購買以後如果感覺比較硬,就必須進麼催熟,在家中催熟釋迦果最好的方法,就是把它的外表上包裹一層紙,然後向紙上噴水,再把放在溫暖的環境中存放一到兩天,釋迦果就會變軟,這時取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。
2、乙烯利催熟是現在許多地區中水果商販最常用的催熟方法之一,這是催熟釋迦果最簡單也最方便的一種方法,乙烯利是一種化學物質,它對多種水果都有催熟的作用,大家可以把它的藥液按比例進行稀釋,然後再直接噴灑在釋迦果的外表上,最後釋迦果上層要蓋上塑膠布,過一到兩天以後,釋迦果就會成熟。在食用以前要把表皮的藥液清洗乾淨。
3、在家中還可以用水果搭配的方法去催熟釋迦果,蘋果和梨等水果是催熟釋迦果時最好的搭配對像,具體做法就是購買了釋迦果以後取一個塑膠袋,把釋迦果和兩到三個蘋果或者梨放在一起,然後把塑膠袋的口部紮緊,再放到比較溼暖的地方,過二十四小時以後,釋迦果就會出現變軟的情況。