野蕨菜怎麼做好吃

　　野蕨菜怎麼做好吃共有五步。野蕨菜可以做涼拌蕨菜、臘肉炒蕨菜、雞蛋炒蕨菜。以下是雞蛋炒蕨菜的具體操作步驟：

　　第一步：蕨菜切末

　　蕨菜洗淨、焯水、切末。

　　第二步：打散

　　雞蛋打散。

　　第三步：放入雞蛋

　　熱鍋涼油，放入雞蛋炒熟。

　　第四步：雞蛋盛出

　　雞蛋盛出，放入蕨菜翻炒，加入料酒、十三香。

　　第五步：翻炒均勻

　　放入雞蛋，加入少許醬油、鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。

　　總結：以上就是關於野蕨菜怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　蕨菜包子好吃，蕨菜的口感脆嫩鮮美，是一道很受歡迎的食物，但是它也帶有自身獨特的土腥味及粘質，有的品種甚至會帶有一些苦味，有的人會覺得十分美味，但是不能接受蕨菜口感的人群，也就很難接受蕨菜包的包子。

　　1、主料：野芹菜適量。

　　2、輔料：生薑適量、大蒜適量、鹽適量、雞精少許。

　　3、將野芹菜整理洗乾淨，生薑大蒜切末備用。

　　4、熱鍋加多油倒入生薑大蒜翻炒兩下。

　　5、倒入野芹菜大火翻炒三分鐘。

　　6、加少許鹽，雞精翻炒數下即可出鍋裝盤。