金槍魚意麵果蔬沙拉的做法

　　1、食材：椰菜；西紅柿；黃瓜；金槍魚；意麵；橄欖油；醋（balsamic vinegar)，可用米醋代替；黑胡椒 粗鹽。

　　2、椰菜蒸熟備用。

　　3、選擇一種喜歡的意麵，下鍋煮熟，過冷水備用。

　　4、番茄，黃瓜切塊備用。

　　5、金槍魚撕成碎塊，然後將前面準備的所有材料混合在一個大的容器內。

　　6、下面來製作一種義大利傳統的冷盤調料。橄欖油和醋的比例是3:1，可加少許芥末醬（黃色的），加鹽，黑胡椒，並用勺子攪拌均勻，使醋和橄欖油很好地融合在一起。

　　7、最後將剛調好的汁澆到蔬菜上拌勻即可。

　　1、材料：土豆(150克)、蘋果(80克)、香蕉(100克)、酸黃瓜(100克)、橙子(100克)、胡蘿蔔(100克)、甜玉米(30克)、豌豆(30克)、洋蔥(50克)。

　　2、輔料：色拉醬(20克)、胡椒粉(2克)、鹽(3克)。

　　3、土豆削皮洗淨，切丁煮熟。

　　4、玉米粒和豌豆煮熟。

　　5、蘋果削皮切丁；胡蘿蔔切丁。

　　6、香蕉切小塊；洋蔥切片。

　　7、橙和酸黃瓜切片。

　　8、將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。

　　1、裙帶菜適量，大蒜數瓣，白芝麻少許，鹽適量，味極鮮醬油少許，白糖少許，米醋適量，香油少許。

　　2、裙帶菜是新鮮的，把中間的葉梗切除單做，餘下的裙邊就用水洗乾淨。

　　3、在沸水裡加入少許白糖和醋將裙帶菜焯水一下後過涼水撈出控幹，稍微切一下，不然太長了。

　　4、將大蒜搗碎成蒜泥，加入裙帶菜裡，再加入適量的鹽，味極鮮醬油，米醋香油一起拌勻撒上芝麻即可。