金針菇面片湯怎麼做

　　1、材料：麵粉150g、金針菇50g、胡蘿蔔50g、白菜80g、蝦油2ml、生抽5ml、米醋2ml、鹽2g、黃酒2ml、清水、食用油適量。

　　2、麵粉加清水揉成軟硬適度的麵糰，醒15分鐘後，擀成大片。

　　3、面片摺疊之後切成寬條，揪成指甲蓋大小的面片。

　　4、胡蘿蔔丁炒軟之後，放入白菜杆丁、黃酒一同翻炒。

　　5、加入清水煮開，放入面片和白菜葉。

　　6、最後放入金針菇，再煮2分鐘，加鹽調味即可。

　　美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食

　　備料，木耳摘開泡發，西紅柿切塊，金針菇洗淨，肥牛常溫化凍，蒜切碎，薑切片，小蔥一根蔥白切段，蔥葉切成蔥花。

　　鍋中熱油下蔥白姜蒜煸香。

　　下西紅柿炒出汁，這個樣子差不多。

　　然後倒入開水，將金針菇撕開平鋪在鍋中。

　　加一勺生抽。

　　半勺蠔油。

　　煮到變深色就可以了。加入白醋和胡椒粉。嘗一下味道，缺啥補啥。盛出的時候，先把肉和菜盛出來，然後撒上蔥花，再用一個漏斗，過濾一下湯澆在上邊就可以了。

　　材料：金針菇、肥牛、植物油、鹽、小蔥。

　　製作步驟：

　　1、將小蔥洗淨切段備用；

　　2、金針菇洗淨切段；

　　3、鍋燒熱後，倒入植物油；

　　4、油熱後，倒入金針菇，翻炒；

　　5、然後加入適量開水；

　　6、煮開後放入肥牛劃散，適量鹽調味；

　　7、待肥牛變色後撒入適量小蔥即可出鍋。