食材:米飯、椒鹽粉、海苔、澱粉。
方法步驟:
1、準備材料,冷飯微波下,剩熱加點食用油、澱粉、椒鹽粉海苔碎進去。
2、帶上一次性手套,揉成團,如果感覺粘,加點澱粉。
3、放保鮮袋裡,擀一下。
4、切成片,油鍋裡煎下。
5、色轉微黃時,關火,撈出鍋巴片,用廚房紙巾吸油。
主料:糯米500克
輔料:色拉油適量、食鹽5克、姜5克、蔥白5克
做法:
1、將糯米泡水四個小時;
2、糯米瀝乾後,加入薑末、鹽、玉米澱粉、蔥白後攪拌均勻;
3、先在模具上塗些熱油,鋪上一層米;
4、鍋中油熱後,取一顆米粒扔在油中,米粒能迅速地飄在油上即可;
5、將模具放油中炸,炸至金黃色取出;
6、用夾子將模具取出來,倒扣在濾篩子上,用筷子將鍋巴敲打出來即可。
很好做啊,靜電噴塗,就可以。。顏色很多可供選擇。。。聚酯的(10年不變色,不脫皮,防腐蝕,耐酸鹼),氟碳的,(至少20年不變色,不脫皮,防腐蝕,耐酸鹼)價格--幾十元,一百多元,200多元,不等。與厚度,加工難度,表面處理,有關。
吐司製作方法如下:
將2個雞蛋打碎之後攪拌均勻,倒入杯中;在杯中倒入牛奶,不需攪拌;將步驟2中的雞蛋液和牛奶一起倒入麵包機的容器中;將15克黃油全部放入步驟4中的雞蛋液和牛奶中;取一小勺鹽,從麵包機容器左上角的位置放入;取五到六勺糖,從麵包機容器右下角的位置放入,然後在同一個位置加入一勺蜂蜜;將400 ...
1、食材:大米500克、玉米澱粉5克、調料色拉油適量、食鹽5克、姜5克、蔥白5克。
2、將大米泡水四個小時。
3、大米瀝乾後,加入薑末,鹽,玉米澱粉(可以有凝固的作用)蔥白(蔥根別放了,會容易炸糊。或者蔥不放也成)。
4、攪拌均勻。
5、炸鍋巴模具一定要有人用手拿著才能炸好。油多的話,鍋巴 ...
可以,做法:
用料:鮮活鯽魚500克,藿香25克,泡蘿蔔100克,泡辣椒25克,郫縣豆瓣20克,泡姜25克,蒜米25克,蔥花25克、醪糟汁、精鹽、料酒、胡椒粉、醬油、花椒、味精、白糖、醋、香油、水豆粉、魚湯、精煉油各適量;
具體做法:
1、鯽魚洗淨,用精鹽、料酒、胡椒粉碼味,泡辣椒、郫縣豆瓣剁 ...
使用馬蹄粉製作缽仔糕方法:
材料:粘米粉50克、馬蹄粉40克、砂糖50克、水250毫升、紅棗三湯匙、花生油少量。
步驟:
1、將粘米粉及馬蹄粉放入容器充分混合;
2、加入100毫升水拌勻成稠糊;
3、將餘下淨水煮沸,加入砂糖煮溶;
4、將糖水加入粉漿中,攪成滑粉漿;
5、加入撕 ...
1、硬闊木炭:由硬闊葉材如殼鬥科麻櫟屬、栲屬樹木為主。次要的還有樺木屬等,如水青岡、樺、麻櫟、苦櫧、榆、槭等樹;
2、闊葉木炭:由硬、軟闊葉材混合燒製的炭,如楊、椴、柳等樹;
3、松木炭:由松木或其他針葉材燒製的炭,如馬尾松、紅松、雲杉等樹。 ...
平常提到的酵母為釀酒酵母(也稱麵包酵母)(Saccharomyces cerevisiae),自從幾千年前人類就用其發酵麵包和酒類,在發酵麵包和饅頭的過程中麵糰中會放出二氧化碳,使麵皮更加蓬鬆。
小籠包,別稱小籠饅頭,在上海和四川叫做小籠包子,一個蒸籠裡有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開 ...
食鹽醃製魚製作:
所需食材:魚3斤,食鹽300克;
製作步驟:
1、颳去魚鱗洗淨,用尖刀從魚的尾巴處向魚背部開刀口;
2、開啟魚肚,將魚的內臟都掏乾淨,將魚頭切掉洗淨;
3、用食鹽將魚身裡裡外外全部塗上兩層食鹽後放入盆中;
4、醃製兩天後,翻動魚身,醃製四天後,進行晾曬;
5、 ...