1、食材：米飯300克，雞蛋4個，麵粉30克，蔥碎若干，胡蘿蔔碎若干，鹽少許，胡椒粉少許，孜然粉少許。
2、食材準備，將胡蘿蔔、香蔥切碎備用，雞蛋、隔夜飯備用。
3、隔夜飯里加入雞蛋，攪拌均勻。
4、香蔥碎、胡蘿蔔碎加入米飯中，加少許鹽、味精、五香粉。
5、將以上食材攪拌均勻，放置一處備用。
6、鍋中熱油，用勺子將米飯攤成餅狀。
7、文火慢煎，煎出兩邊金黃即可出鍋。
1、將胡蘿蔔、香蔥切碎備用，雞蛋、隔夜飯備用。
2、隔夜飯里加入雞蛋，攪拌均勻。
3、將香蔥碎、胡蘿蔔碎加入米飯中，加少許鹽、味精、五香粉(根據自己的口味)。
4、將以上食材攪拌均勻，放置一處備用。
5、鍋中熱油，用勺子將米飯攤成餅狀。
6、文火慢煎，煎出兩邊金黃即可出鍋。
主料：剩米飯一碗，雞蛋一個；
輔料：食用油適量，鹽適量，麻辣粉適量，胡椒粉適量，糯米粉適量，粘米粉適量，玉米粉適量；
米飯鍋巴的做法步驟：
米飯中加入雞蛋一個，糯米粉一湯匙，粘米粉一湯匙，玉米粉一湯匙，胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽適量；充分攪拌均勻；拌好的米飯裝入保鮮袋中；用擀麵杖擀成薄片；從側面把保鮮袋剪開，在擀好的米飯上切成大小合適的塊；不粘鍋放油，放入切好塊的米飯煎至兩面金黃表皮酥脆即可。
1、將胡蘿蔔、香蔥切碎備用，雞蛋、隔夜飯備用。
2、隔夜飯里加入雞蛋，攪拌均勻。
3、將香蔥碎、胡蘿蔔碎加入米飯中，加少許鹽、味精、五香粉(根據自己的口味)。
4、將以上食材攪拌均勻，放置一處備用。
5、鍋中熱油，用勺子將米飯攤成餅狀。
6、文火慢煎，煎出兩邊金黃即可出鍋。 ...
1、首先在玻璃碗中倒入小米90g，水120g，放入微波爐加熱三分鐘。
2、再打一個雞蛋在小米里，加入麵粉50g，十三香15ml，鹽適量，黑芝麻，將其揉成麵糰。
3、擀成薄片，切成菱形，在平鍋中倒入少量油，將其煎至兩面金黃即可。 ...
辣椒末的做法：
1、準備材料：紅辣椒二斤、西紅柿兩個、大的蘋果一個、大蒜一頭、鹽適量、白糖適量、去皮姜一大塊、大白梨一個。
2、紅辣椒洗乾淨擦乾水分。
3、蘋果、梨、西紅柿同樣洗好擦乾，姜去皮切厚片。
4、蘋果、梨、西紅柿、辣椒全部切塊，加入姜、蒜、鹽、白糖拌勻，分批加入料理機選擇低檔攪打 ...
1、先將牛腩切塊，焯水後撈出。
2、向鍋中倒入油，依次放入冰糖、牛腩和香料，炒出香味後將牛腩轉入砂鍋。
3、向牛腩中加入適量啤酒和開水，煮燒一小時。同時將番茄去皮炒出汁水。
4、將番茄倒入砂鍋，煮燒半小時後放適量鹽調味即可。 ...
1、將包菜用手撕成小塊，然後洗淨瀝乾。
2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜，翻炒片刻後，加入食鹽和白糖。
5、繼續翻炒至熟後，加入醬油和陳醋翻炒均勻即可。 ...
1、蔥切蔥花，豬裡脊切絲，加入半勺鹽、半勺料酒、1勺澱粉拌勻醃製5分鐘。
2、適量清水燒開，放入麵條、加入蝦皮、1勺生抽、半勺鹽煮至斷生，放入青菜、半勺雞精、5g胡椒粉拌勻。
3、倒入適量油，油溫7成熱，放入裡脊肉炒至變色，放在麵條上即可。 ...
1、黃魚洗淨後瀝乾水分。
2、準備蒜，生薑片，小蔥蔥白和蔥葉分別切碎。
3、用刀在魚背上斜切幾刀，便於入味。
4、溫油分次加入黃魚。
5、煎至兩面金黃後撈起。
6、留底油下入蒜，姜和蔥白爆香。
7、再把黃魚回鍋，沿鍋邊倒入黃酒。
8、加入生抽和老抽。
9、加入少許開水燒製入 ...