1、調整燃燒,儘量做到燃料的燃盡,較少過剩空氣。
2、提高除塵器的除塵效率,一般情況下,只要爐膛不失壓,煙囪是不會冒黑煙的,即使是燃燒不好,只要除塵器能夠達到一定的效率,也不會出現大量的黑煙。
3、執行要平穩,不要起起停停,這樣會造成除塵器的負荷波動。
1、調整燃燒,儘量做到燃料的燃盡,較少過剩空氣。
2、提高除塵器的除塵效率,一般情況下,只要爐膛不失壓,煙囪是不會冒黑煙的,即使是燃燒不好,只要除塵器能夠達到一定的效率,也不會出現大量的黑煙。
3、執行要平穩,不要起起停停,這樣會造成除塵器的負荷波動。
1、準備好醃魚的調料,40克花椒焙熟,用擀麵杖擀成粉,有料理機的用料理機打成粉也行。
2、草魚從背部開刀,取出內臟,腹部黑膜洗淨控幹水分備用。
3、晾乾水分的魚,如果還有水分,就用乾淨的毛巾抹乾水分,把草魚用高度白酒裡外都抹一遍,這樣做出來的臘魚味道鮮,還防腐。
4、把鹽和花椒放入鍋中小火炒出香味。
5、花椒鹽炒至微黃,放入花椒粉。
6、炒至花椒鹽香味更濃郁是就行了,盛出放一邊晾涼。
7、晾涼的花椒鹽,均勻抹在魚肚,魚頭等部位。
8、外面也同樣摸勻花椒鹽,用一個大點的袋子覆蓋住魚,以免醃的過程中魚肉表皮幹掉,放陰涼處,醃製6到7天即可。
9、醃好的魚,盆中已經醃出了很多魚身上的水。
10、準備好開水和毛巾,把魚身上的鹽水用毛巾一點點抹乾,這樣在晾曬的時候,就不會有油水滴落。
11、抹乾鹽水的臘魚,用麻繩穿好,掛在陰涼通風處,一般晾曬10天左右即可。
1、把整個未去皮的大蒜放在一個乾淨容器中。容器可以是任何物質,只要是安全耐高溫的,並應足以容納所有的大蒜。
2、容器外包上錫紙。把容器儘可能包的密封從而防止任何汙染物進入和防止太多的蒜香味飄走。
3、將包好的容器放在烤箱中,設定為60攝氏度左右。也可以使用電飯煲設定在保溫狀態(其實國內只有某些電飯煲能保溫在60攝氏度)或者用其他能保持恆溫的機器。只要確保溫度保持在55到65攝氏度之間,並且不會自動關機。
4、讓大蒜在容器中發酵40天。一般發酵到10天就可食用,若要得到最好的效果,應該等整整40天。到那個時候,蒜瓣將成為烏黑的顏色,口感軟糯甘甜。