關於酒店管理專業的證書

　　酒店管理需要考英語四級、會計證、人力資源、前廳服務、客房服務、餐廳服務。

　　1、國家勞動和社會保障部於去年正式推出酒店管理師國家職業資格認證專案。

　　2、培訓內容包括酒店管理基礎、酒店餐飲管理、酒店客房服務管理、酒店服務質量及安全管理、酒店市場營銷和客源組織等，將採取理論與實踐案例結合、培訓與應試指導相結合的授課方式。

　　3、學員學滿120課時後，參加全國統一考試，考試合格並透過資格審查的學員，將獲得國家勞動和社會保障部統一頒發的《助理酒店管理師》或《酒店管理師》職業資

　　1、取得酒店餐飲職業（烹調、麵點、餐廳服務、客房服務等）中級（國家職業資格四級）以上職業資格證書或連續從事酒店餐飲相關職業4年以上，經本職業酒店管理師（三級）培訓達標準學時數，並取得畢（結）業證書。

　　2、取得與本職業相關專業中等職業學校畢業證書，工作1年以上，經本職業酒店管理師培訓達標準學時數，並取得畢（結）業證書。

　　酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

　　培養要求：

　　該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

　　主幹課程：

　　管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學。