陳皮豉香蒸排骨怎麼做
陳皮豉香蒸排骨怎麼做
1、材料：豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、生抽。
2、豬小排用開水焯一下；陳皮、豆豉切碎。
3、將焯好的排骨放入淺碗中，加入生抽、豆豉、陳皮。
4、將加好料的排骨上蒸鍋，蒸20分鐘後出鍋即可食用。
蒜香豉汁蒸排骨怎麼做
1、材料：排骨適量、豆鼓適量、大蒜適量、料酒適量、姜適量、白糖適量、生抽適量、醬油適量、食用油適量、澱粉適量。
2、首先將買回來的排骨洗乾淨，浸泡10分鐘，泡去血水。
3、準備豆鼓，可以把豆鼓剁碎，大蒜和姜都切碎。
4、將排骨瀝乾水份裝進盆裡，接著把姜，蒜蓉，豆鼓，全部都丟進去。
5、加入料酒，白糖，生抽，醬油，鹽，澱粉，食用油充分攪拌均勻。
6、蓋上保鮮膜醃製20分鐘左右，便於入味。
7、用盤子裝出來，放到蒸鍋上，水開後大火蒸25分鐘左右。
新豉汁蒸排骨怎麼做
1、主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，幹蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片。
2、調味料：生抽王50克，蠔油25克，糖10克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少許。
3、紫蘇葉洗淨，撕碎．陳皮浸軟，洗淨，剁碎．蔥洗淨，切粒。
4、豆豉，姜，幹蔥和蒜子，剁碎。
5、鍋中放入生油燒熱後，下所有原料爆香，盛起，加入碎紫蘇葉，陳皮末，及蔥粒和油炸金蒜茸，拌入調味料即可。
豉汁蒸排骨怎麼做好吃
1、材料：原料：豆豉80克，姜40克，幹蔥40克，油炸金蒜茸20克，陳皮5克，蔥40克，蒜子40克，紫蘇葉3片．調味料：生抽王50克，蠔油25克，糖10廠克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少許．
2、排骨放到清水裡，揉捏排骨把血水洗淨，然後用清水洗淨，用油，鹽，生粉，少許生抽，麻油拌一下待用 ...
廣式豉汁蒸排骨怎麼做
主料：排骨500克，豆豉適量。
輔料：鹽一小勺，油適量，醬油一湯勺，糖一勺，澱粉少量，姜2片，蒜2瓣，料酒少許。
做法：
1、把排骨切成小塊，用冷水泡2到3小時，泡出血水。
2、入花生油和澱粉，抓勻抓到排骨發黏，然後加入鹽糖，醬油調味，倒入一點料酒和放入切碎的蒜末和兩片薑片去腥。
3、 ...
豉汁蒸排骨怎麼做
1、材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。
2、我覺得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一點點就夠了。
3、排骨反覆洗多幾遍，最好把那些血水衝乾淨。
4、將蒜頭，豆豉，姜一起剁碎。
5、把姜蒜豆豉末倒進排骨裡面，加上澱粉，鹽，糖，油，生抽，蠔油攪拌均勻，然後醃製15分鐘，最後上鍋蒸20分鐘左右就 ...
豉汁蒸排骨怎麼做
1、材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。
2、我覺得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一點點就夠了。
3、排骨反覆洗多幾遍，最好把那些血水衝乾淨。
4、將蒜頭，豆豉，姜一起剁碎。
5、把姜蒜豆豉末倒進排骨裡面，加上澱粉，鹽，糖，油，生抽，蠔油攪拌均勻，然後醃製15分鐘，最後上鍋蒸20分鐘左右就 ...
蒜香蒸排骨怎麼做
1、主料：排骨、蒜頭、鹽適量、生抽老抽適量、生粉2勺、油1勺、紅尖椒2根、邁康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。
2、排骨洗淨擦乾水份，斬成小塊。
3、先加入適量生粉抓勻。再加入生抽、幾滴老抽、鹽、雞粉、花生油抓勻醃製15分鐘。
4、再把將蒜末放入醃製排骨的碗中拌勻。撒上適量紅椒末。
5、盤子放入燒開 ...
豉香腐竹怎麼做
1、主料：腐竹200g。
2、輔料：油適量、鹽適量、豆豉20g、蒜適量、耗油適量、辣椒油適量。
3、做法豉香腐竹的做法
4、腐竹用涼水泡。
5、泡好的腐竹切斷。
6、豆豉切碎，蒜切碎。
7、中火爆香蒜末。
8、加入豆豉炒出香味。
9、加入耗油，加入一勺辣椒油炒出香味。
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荷香蒸排骨教程
1、排骨500g，幹荷葉適量，鹽適量，蠔油適量，醬油適量，料酒適量，色拉油適量，蔥絲適量，薑絲適量。
2、蔥姜切絲，將荷葉用溫水泡開，剪成圓形鋪在碗中。
3、香菇洗淨，切成絲備用。
4、將排骨用涼水沖泡5分鐘，放入裝有荷葉的蒸盤碗內，加料酒、精鹽、蠔油、醬油拌好，撒上香菇絲、蔥絲、薑絲。
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