1、食材：菠蘿150g、麵粉150g、鹽1/4勺。
2、方法：
（1）菠蘿去皮，切成小塊兒，用清水衝乾淨，然後切碎。
（2）切碎的菠蘿裡面，放入1/4勺鹽，進行攪拌，一定要攪拌均勻，靜置10分鐘。
（3）菠蘿裡面放入150g麵粉，用筷子進行攪拌，和麵，要把面和的稀一些，可以加入一些水，攪拌成麵糊。
（4）電餅檔刷油，將麵糊倒入電餅檔，進行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型後，對菠蘿餅進行翻面。
（5）兩面煎至金黃就可以出鍋了，切成自己喜歡的形狀，裝盤，美味的菠蘿薄餅就做好了。
1、食材：菠蘿150g、麵粉150g、鹽1/4勺。
2、方法：
（1）菠蘿去皮，切成小塊兒，用清水衝乾淨，然後切碎。
（2）切碎的菠蘿裡面，放入1/4勺鹽，進行攪拌，一定要攪拌均勻，靜置10分鐘。
（3）菠蘿裡面放入150g麵粉，用筷子進行攪拌，和麵，要把面和的稀一些，可以加入一些水，攪拌成麵糊。
（4）電餅檔刷油，將麵糊倒入電餅檔，進行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型後，對菠蘿餅進行翻面。
（5）兩面煎至金黃就可以出鍋了，切成自己喜歡的形狀，裝盤，美味的菠蘿薄餅就做好了。
1、食材：麵粉400g，酵母20g，植物油20ml，芝麻適量，牛乳適量，鹽適量，飲用水 適量。
2、和麵方法：將麵粉加適量植物油，糖，牛奶，雞蛋，酵母發酵好。搓揉排出氣。
3、揉出一團，擀成薄片，之後薄片面上刷一層油。
4、刷好油後，從一頭開始捲起，捲成下圖所示。之後我們在像折被子一樣，折起兩頭。
5、兩邊重合摺好，兩邊重合摺好，用手掌按扁.繼續擀薄，塗油，重複剛才疊被子的過程.多重複幾次，重複的次數越多，餅皮的層次越多，口感越好。
6、繼續擀薄，塗油，重複剛才疊被子的過程.多重複幾次，重複的次數越多，餅皮的層次越多，口感越好，用刀改成小的長方形。
7、表面刷油，撒上芝麻，放入烤箱，這是在烤箱烤著的樣子，看看什麼時候考的鼓起來了，發黃橙色之後就差不多可以出爐了。
8、出鍋後，放置幾分鐘就可食用了，一定要注意別燙到嘴了。
1、用料：紅蘿蔔絲1根，綠豆芽適量，蝦半斤，雞蛋5個，蘿蔔乾適量，火腿腸3根，炸豆腐適量，青瓜1條，生菜1顆，糖適量，薄餅皮適量。
2、紅蘿蔔切絲下少許鹽炒熟、火腿腸切絲炒熟、蘿蔔乾過一下油，鮮蝦剝殼去蝦頭炒熟，豆芽也炒一下。
3、雞蛋攪散倒平底鍋轉一下熟了拿起來切條狀。
4、豆腐可以買生的回來炸油再切條狀，或者直接買熟的。
5、然後把所有東西放進去，撒上白糖，下面捲上來，左右再卷一下 ，再捲上去就完成了。