1、雙層抹茶凍的用料：抹茶粉5克、生機谷有機牛奶（低脂）50毫升、吉利丁片2片、水50毫升、杏仁糖漿5毫升
2、牛奶加熱後，倒入抹茶粉，用茶憲涮勻。
3、加入1片吉利丁片，煮至融化，冷卻後，入冰箱冷藏1小時。
4、水煮開，加入杏仁糖漿，放入1片吉利丁片，煮至融化。
5、待杏仁汁快冷卻時，倒在之前已經凝固的抹茶凍上，入冰箱冷藏1小時即可。
1、抹茶粉2茶匙、牛奶160ML、軟質乳酪（奶油乳酪或者馬斯卡朋這類的皆可）300G、糖80G、吉利丁2片（約8G）消化餅乾6塊、黃油15G。
2、消化餅乾6塊磨碎，加入融化的黃油攪拌均勻。
3、模具中鋪上錫紙（便於脫模），倒入拌過黃油的餅乾屑。
4、把餅乾屑壓在模子裡壓平壓實。
5、吉利丁2片（大約8G）放入牛奶中泡軟。
6、乳酪加細砂糖攪打均勻。
7、抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加熱至吉利丁融化。
8、抹茶牛奶液稍微冷卻之後倒入芝士糊中攪拌均勻。
9、攪拌好的蛋糕糊倒入鋪好餅乾底的模具中。
10、把表面刮平後放入冰箱冷藏。
11、表面裝飾：剪一張油紙中間鏤空成心形。
12、把油紙鋪在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油紙撤掉，即可。
1、食材：香蕉2個、牛奶500毫升、酸奶60克、抹茶粉6克。
2、香蕉去皮，切片；
3、將香蕉片，適量牛奶，抹茶粉倒進豆漿機裡；
4、豆漿機機頭安裝上超微勁磨器；
5、選擇“果汁”程式，啟動；
6、將奶昔盛出，放入香蕉片即可。
1、150g牛奶和抹茶粉混合，攪拌均勻。
2、加入白糖和150g淡奶油，小火，加熱至50度。
3、加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻。
4、倒入杯中，放入冰箱，冷藏1個小時。
5、珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。
6、關火，蓋上蓋子，燜30分鐘。
7、撈出，放入冷水中。
8、綠茶包放入 ...
1、食材：低粉100g、抹茶粉5g、泡打粉3g、細砂糖20g、鹽一小撮、黃油25g、牛奶50g、葡萄乾50g、蛋液適量。
2、將低粉、抹茶粉、泡打粉混合過篩。
3、加入切丁的黃油、細砂糖和鹽。
4、攪拌至顆粒狀。
5、倒入牛奶。
6、攪拌後再倒入葡萄乾。
7、和成麵糰。
8、將 ...
1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。
2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。
3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺享受。
4、奶鍋中加入剩下的牛奶、棉花糖，小火加熱至液 ...
1、用料：高粉300克、黃油30克、抹茶粉1小勺、糖30克、鹽5克、酵母3克、雞蛋35克、牛奶168克。
2、雙色抹茶吐司的做法：將原料中的所有材料，除黃油和抹茶粉外，和成麵糰，揉至均勻出筋後，加入軟化的黃油，繼續揉麵至完全階段。
3、將麵糰分成兩等份，一份收圓，放入擦了油的盆中，覆蓋保鮮膜．另一 ...
1、材料： 黃油25克、糖粉20克、蛋黃8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克鹽
2、少量乳酪餡：奶油乳酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、雞蛋40克、玉米澱粉8克、抹茶粉8克。
3、在黃油中加入糖粉和鹽，用打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃拌均勻。
4、將蛋糕粉，抹茶粉篩入黃油糊中，翻拌均勻，揉 ...
1、原料的選擇
由於抹茶的生產時間較短，只有50天左右，茶葉樹種要選擇無性系繁殖技術培育而成的，僅用4、5兩個月出產的優質鮮茶葉做原料。
2、蒸青
首先把這些除溼後的葉片放在傳輸帶上，傳輸帶會自動將鮮葉經平輸、立輸、斜輸進入蒸青機，在120攝氏度溫度下，在蒸汽室、蒸清室、金屬網筒的作用下，制止 ...
1、把10克卡布奇諾放入家庭用攪拌機(或者榨汁機)，
2、加入200CC開水，開機攪拌30秒鐘，表面呈現出厚厚的泡沫。
3、把攪拌好的卡布奇諾倒入陶瓷杯子，可口，美麗的卡布奇諾就完成了。
4、由於卡布奇諾不同於冰沙，沒有冰沙的支撐，如果使用綠茶粉的話，就會出現沉澱，所以在日本都是採用真正的宇治 ...