1、材料：甜豆，水發銀耳，水發木耳，百合適量，姜，鹽，味精。
2、甜豆摘洗乾淨備用。 3銀耳，木耳洗淨，掰成小朵。
3、甜豆焯水備用。
4、銀耳木耳焯水備用。
5、薑絲熗鍋。
6、放入處理好的甜豆、銀耳、木耳，加鹽、味精翻炒均勻。
7、放入百合炒勻即可。
羊肉片炒甜豆的做法：
1、甜豆去筋、洗淨；胡蘿蔔切絲，薑片切細絲；
2、甜豆及胡蘿蔔入滾水中川燙30秒，撈起備用；
3、油鍋倒入3大匙油以中火燒熱，先將薑絲爆香，再直接加入冷凍羊肉片翻炒，蓋上鍋蓋燜煮約1到2分鐘；
4、掀起鍋蓋，倒入甜豆和胡蘿蔔一起拌炒，再加調味料迅速拌合即可起鍋。
1、主料：排骨500g、甜豆200g。
2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。
3、排骨500克，放水裡清洗乾淨，然後放熱水裡煮二分鐘去血腥。
4、鍋裡倒油加蔥炒香。
5、然後加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黃。
6、然後加入薑片及一勺醬油炒勻。
7、然後加入二碗水大火煮開轉小火燉40分鐘。
8、燉40分鐘後加入洗乾淨的甜豆。
9、加入鹽炒勻，然後在燉五分鐘。
10、燉至湯汁收完最後加點雞精，炒好裝盤即可。
1、將甜豆摘去兩頭和兩邊硬老筋，清洗乾淨待用。
2、馬蹄在菜市場買去皮的，回來後與胡蘿蔔一起清洗乾淨後，切片待用。
3、起鍋，注入適量油，熱鍋。
4、把胡蘿蔔片入鍋炒一遍。
5、放入甜豆與胡蘿蔔同炒，加水燜一小會。
6、收汁後放入馬蹄片加少許鹽一起快速翻炒均勻，熄火，裝盤。 ...
1、先把銀耳洗淨，用水泡發。
2、黑木耳洗淨，用水泡發至軟。
3、摘洗乾淨，用手撕成小塊。
4、黑木耳摘洗乾淨，用手撕成小塊。
5、鍋裡放油，把肉切成片，放入鍋中煸炒。
6、炒至肉片變成白色。
7、蔥、姜切碎，放入鍋中煸炒。
8、放入雙耳翻炒。
9、放入料酒、生抽，翻炒均勻 ...
1、甜豆 200克，肉末 50克，大蔥 1根，大蒜 2瓣，鹽 適量，生抽 少許，雞精少許，水澱粉少許，植物油適量
2、把甜豆去掉筋，然後用鹽水浸泡然後清洗乾淨。
3、肉末加入適量水澱粉抓勻，倒入鍋中翻炒至變色盛入碗裡備用。
4、把大蔥清洗乾淨切成段，大蒜去皮洗淨切成片。
5、鍋中加入植物油 ...
1、雞胸肉一塊洗乾淨，雞胸肉切成丁，胡蘿蔔去皮洗淨，西芹擇洗乾淨。
2、放入少許鹽，白胡椒粉，料酒，水澱粉醃製入味。
3、黑木耳泡發去蒂洗淨，銀耳泡發去蒂洗淨撕成小朵。
4、雙耳放入開水鍋裡面燙一下，撈出備用。
5、西芹也放入，焯燙一下撈出備用。
6、胡蘿蔔西芹切成斜片，蔥薑蒜末切好。 ...
1、甜豆200克，肉末50克，大蔥1根，大蒜2瓣，鹽適量，生抽少許，雞精少許，水澱粉少許，植物油適量
2、把甜豆去掉筋，然後用鹽水浸泡然後清洗乾淨。
3、肉末加入適量水澱粉抓勻，倒入鍋中翻炒至變色盛入碗裡備用。
4、把大蔥清洗乾淨切成段，大蒜去皮洗淨切成片。
5、鍋中加入植物油燒至3成熱， ...
第一、 準備適量銀耳和黑木耳，用水泡發，在冷水中，加入少許白醋，很快就泡發了。
第二、 將泡好的黑木耳，撕成小朵，放入盤中備用，將泡好的銀耳，也去根洗淨，撕成小朵，黑白搭配，非常好看。
第三、 湯鍋中燒開水，水開後，講，黑木耳和銀耳倒入鍋中，煮10分鐘左右，煮熟就可以了。
第四、 再準備適量青 ...
1、食材：雞塊200克，木耳10克，銀耳10克，蔥、姜、花椒、大料、精鹽等各適量。
2、將雞剁成塊，稱出200克，開水焯透，去汙血。
3、木耳、銀耳水發，摘洗淨。將雞塊、木耳、銀耳一起放入鍋中。
4、加入蔥、姜、花椒、大料、精鹽等，旺火燒開。
5、文火煮至雞肉爛，加入味精適量，即可食用。 ...