1、中翅洗淨用料酒丶鹽、胡椒粉醃10分鐘。
2、蒸鍋燒開水，放入雞中翅，用中火蒸15分鐘拿出。
3、蒸雞翅時切薑絲，蔥花。
4、蒸好的雞翅上撒入蔥花、薑絲丶生抽王、麻油5鍋燒開油，淋在雞翅上即可。
1、雞翅用鹽、黑胡椒和生粉醃好；
2、炸時撲些生粉，直接放入鍋中炸，炸時先低些溫度，讓油彈起得少些，炸到一半時放高些溫度，炸至金黃色，濾油，上碟。
1、主料：雞中翅10只、洋蔥一個。
2、輔料：蔥3根、蠔油兩勺、生抽三勺、料酒20毫升、黑胡椒少許、蜂蜜兩勺、食用鹽2小勺、植物油少量。
3、雞翅泡冷水，祛除血水，洗淨。
4、雞翅劃兩刀。
5、放入 鹽、蠔油、生抽、料酒、蜂蜜、蔥、黑胡椒。
6、拌勻。
7、裝入保鮮袋，放冰箱冷藏1小時。
8、電飯煲內放少量植物油，洋蔥切片鋪底。
9、放入醃製好的雞翅，把湯汁淋上去。
10、開啟煮飯模式30-45分鐘即可。
1、材料：雞中翅500克、椒鹽粉2克、辣椒油5毫升、孜然粉2克、蠔油4毫升、生抽適量、料酒3克、黑胡椒粉3克、花椒粉3克、姜沫5克。
2、雞中翅洗淨，每一個雞中翅都用刀割幾刀方便入味。加入切好的姜沫，然後加入所有的調味料，用手抓均勻。放冰箱醃製5小時。
3、烤盤鋪錫紙接油把雞翅一個個放烤網上。
...
1、將買回來的雞中翅清洗乾淨之後，在上面劃上兩刀，放入鍋中加入適量的水、料酒、薑片煮開焯水備用。
2、焯水後的雞中翅清洗乾淨晾乾水分備用，另外鍋中加入適量的花生油，將焯水後的雞中翅放入鍋中煎。
3、小火將雞中翅煎至兩面金黃之後，加入砍成小塊的玉米塊。
4、再接著加入土豆塊、胡蘿蔔塊，倒入水、蠔 ...
原料：雞翅、蔥、蒜 。
調料：鹽、味精、醬油各少許 。
做法：
1、先將雞翅從各各關節處剁開，能方便入味也方便吃。
2、將蔥切段，蒜切成沫。
3、將處理好的雞翅放入盆裡，再加入鹽、味精、醬油（根據自己的口味加），醃半個小時。
4、把淹好的雞翅入油鍋裡炸，炸至金黃即可。 雞肉外焦裡嫩 ...
食材：雞中翅；胡蘿蔔；洋蔥；青椒紅椒；芹菜等佐料；
步驟：
1、把雞中翅加上五香粉，鹽，醬油醃製半小時；
2、炸雞中翅，炒胡蘿蔔，胡蘿蔔六分熟的時候加入洋蔥翻炒；
3、加入少許咖哩粉，鹽少許和醬油；
4、倒入炸好的雞中翅翻炒；
5、最後倒入切好的青椒、紅椒還有芹菜翻炒；
6、另 ...
1、取半個洋蔥切成沫，並切適量的姜沫蒜沫，同時將剩餘的一個半洋蔥切成片，再取3片生薑切成條，取3粒大蒜切成片。
2、首先將雞中翅放在水中洗淨，然後取出，用刀在雞中翅上面劃1至2刀，以便更好的入味。
3、將劃開後的雞中翅放在盆中，將切好的洋蔥末薑末蒜末也匯入盤中，同時放2勺鹽，2勺雞精，3勺料酒，在 ...
食材用料：雞翅6個、耗油適量、生抽適量、姜適量、大蒜適量、胡椒粉、適量蜂蜜。
做法：
1、雞翅買回來洗淨用清水浸泡一個小時左右，去血水；
2、泡好的雞翅用刀切兩刀瀝乾水份，用廚房紙擦乾也行；
3、再用叉子兩面都叉一下，方便入味；
4、姜和大蒜剁碎放入雞翅裡，再加入生抽、耗油、胡椒粉；
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1、雞翅中洗淨用紅酒、白糖、老抽、鹽醃製20分鐘，取出放入另一容器中，倒入一勺蜂蜜拌勻備用；
2、鍋置火上，放油燒熱，放入蒜未炒香，倒入雞翅中翻炒，再加入一勺蜂蜜，兩勺紅酒和適量熱水，加蓋煮約10分鐘，掀蓋將雞翅中攪勻加味精調味，再煮約5分鐘至熟即可;
提示，燜雞翅一定要用小火，如無紅酒，也可用啤 ...