1、雞湯裡放山藥：降糖益壽。
原料、土雞1只，鮮山藥500克，紅棗20克，香菇10片，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙。
做法：
（1）將土雞宰殺好切塊，洗淨燙水再洗淨；紅棗用水泡著；香菇洗淨。
（2）鮮山藥去皮切塊放入鍋中煮一會，洗淨的土雞加山藥、紅棗、香菇一起燉煮至山藥鬆軟即可。
功效、鮮山藥補中益氣、健身延年，雞肉營養豐富，紅棗補氣養血，此湯味道醇厚香濃，具有健脾益胃、降糖益壽等功效。
2、雞湯裡放枸杞：滋補佳品。
原料:雞半隻，枸杞50克。
調料:姜3片，酒4湯匙，麻油、熟油、水各適量。
做法：
（1）將雞洗淨切塊，以麻油、姜、酒2湯匙醃漬30分鐘。
（2）油用高功率預熱2分鐘，加人醃雞塊也用高功率加熱3分鐘，再加入水、酒及枸杞，加蓋用高功率煮10分鐘即可。
3、雞湯裡放香菇:香菇燉雞湯。
（1）將雞肉洗淨，剁成塊，放入開水中焯燙一下，撈出瀝乾。
（2）將香菇用清水泡發，洗淨。
（3）將蔥切蔥段，薑切片。
（4）鍋中注入少許色拉油燒熱，放入雞肉塊煸炒出香味。
（5）添入適量清水，加入蔥段、薑片，大火煮開。
（6）放入香菇燉煮，煮開，轉中火燉30分鐘。
（7）加入少許白糖。
（8）加入鹽調味。
（9）加入料酒，燉煮至雞肉熟爛，出鍋即可。
香菇和雞搭配一起熬雞湯，香菇中的有效成分便會溶解在湯內，可提高人體吸收率。
1、食材：土雞1只、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽適量。
2、將雞處理好，洗淨剁成塊，冷水下鍋，慢慢煮開。
3、煮開後，會有很多浮沫，關火將雞塊盛出來。
4、在沙煲裡面倒入燒開的水，將雞塊倒進去。
5、加入薑片，紅棗和桂圓，加入一大勺的黃酒，大火燉一個小時後轉小火2小時。
6、加入適量的鹽調味就做好了。
雞蛋、西紅柿、韭菜、雞蛋、蝦仁、木耳、火腿。
可以加人參，冬菇，驅寒營養。
原料：光雞1只，鮮人參3條，冬菇十來個，淮山十來片，姜4片，料酒2大匙，鹽與味精少許。
做法：
1、光雞過水備用，冬菇與淮山泡水洗淨；
2、燒熱水倒進燉鍋裡，放進光雞、人參、冬菇、淮山、薑片、料酒，隔水大火燉六小時後，加鹽與味精調味即可盛碗出菜。
1、搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養。
2、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿蔔、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯：可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡。
3、搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同 ...
5至10克。
三七燉雞是用三七、母雞製作的一道家常菜，口味鮮香，具有補脾腎、益氣血、止血消瘀補血美容抗衰老調理月經等作用。三七粉每天只能吃5至10克，按照這個量即可，具體步驟如下：
1、準備半隻雞，三七兩粒，清洗乾淨，三七表面要用刷子刷乾淨黃色的粉末；
2、燉鍋加少量水，放進整粒的三七燉半個小 ...
1、土豆片：作為中餐最家常的一道菜，深受很多人喜歡，尤其是小孩子。家常菜土豆在火鍋界是出場次數頻率較高的一道素菜。口感：可脆可軟，全憑個人喜好。營養：土豆富含各類維生素，膳食纖維，以及蛋白質，澱粉。可以抗衰老，通便排毒，防中風，和胃健脾，還能瘦腿。
2、香菇：又名花菇，香信，是世界第二大食用菌，也是我 ...
和黃豆、白蘿蔔、冬瓜、藕塊、海帶、幹豇豆、香菇一起最好吃。
一般來說在家燉豬腳的話一般選1kg左右，胡蘿蔔兩根，蓮藕兩節，先拍一塊姜到水裡，然後將切成塊的蓮藕放到水裡，接著加少許鹽一起燉30分鐘左右。
然後將切好的胡蘿蔔放進去一起再燉半個小時左右就差不多了，起鍋的時候按個人品味放鹽和雞精，灑上蔥花 ...
一、主料：
豆腐400g、青菜200g。
二、輔料：
蔥適量、胡蘿蔔適量。
三、調料：
油適量、鹽適量。
四、做法及步驟：
將豆腐切成小塊；鍋內放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸；將煮好的豆腐撈出放入盤中；鍋內放油後加入蔥花爆香；將豆腐放入鍋內加水；然後把洗淨的青菜放入；煮至青菜變 ...
雞湯裡放的配菜有香菇、黑木耳、山藥、枸杞、筍、生薑、大白菜、土豆、草菇等。雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等，特別是老母雞湯向來以美味著稱。
雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品。湯裡所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。 ...
牛肉餡裡放什麼菜好吃？讓我們一起來看看吧。
牛肉餡兒裡可以放芹菜。將芹菜剁碎，拌入牛肉餡兒，非常的好吃，也是常見的吃法。
牛肉餡兒裡可以放白蘿蔔絲。白蘿蔔擦細絲，淖水，撈出擠幹水分，切成碎末，拌入牛肉餡兒，非常的好吃。
牛肉餡兒裡可以放胡蘿蔔。胡蘿蔔剁碎，煸炒熟，拌入牛肉餡兒，非常的好吃。 ...