雞肉和什麼菜一起搭配好吃:
1、 雞肉含有豐富的蛋白質,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人,心 血管疾病 者良好的高蛋白食品,再配以有補五臟,益氣血的枸杞,胡蘿蔔,效果尤佳;
2、金針菇和雞肉都有補血作用,兩者搭配食用,亦有補益氣血的作用,可用於婦女產後體虛;
3、豆角具有解渴健脾,補腎止瀉,益氣生津的功效,木耳有益氣養胃潤肺,涼血止血,降脂減肥 等作用,對高血壓,高血脂,糖尿病,心血管病有防治作用,雞肉能填精補髓,活血調經;
4、栗子具有很高的營養價值,雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛贏,益氣血的功效,栗子與雞肉搭配,可補腎虛,益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身補體的最佳食物之一;
5、紅豆含有蛋白質,脂肪,糖類,胡蘿蔔素,維生素等,有補腎滋陰,補血,明目的功效,有活血,利尿,祛風解毒作用,以及活血澤膚等特點,雞肉營養豐富,溫中益氣,填精補腎等作用。
雞肉和金針菇一起蒸,營養豐富,口感好。
金針菇蒸雞的做法:
用料:雞肉適量、金針菇適量、生薑適量、生抽適量、生粉適量、料酒適量、鹽適量。
步驟:
1、將雞肉洗淨,切塊,放入盆中,薑切片,盆中加入生抽、生粉、薑片和鹽攪拌均勻醃製10分鐘;
2、將金針菇洗淨,鋪在盤底,醃好的雞肉放在金針菇上;
3、鍋內燒水,將放有金針菇和雞肉的盤放入蒸籠中,蒸30分鐘即可。
酸奶和水果、燕麥一起搭配好吃,可以製作酸奶燕麥粥。製作方法如下:
一、原料:水果、燕麥、酸奶。
二、步驟:
1、先把水果洗淨備用,根據個人口味切成適量大小。
2、燒開小半鍋水,將燕麥片放入煮約10分鐘至粘稠。
3、燕麥粥盛入碗中,放涼一些,再舀入酸奶。
4、將水果擺上即可。
小雞和蘑菇
做法:
1、將小雞洗淨,剁成小塊;
2、將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗淨待用;
3、坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒,將顏色炒勻,加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇,中火燉三四十分鐘即成。
小雞和粉條
做法: ...
1、豆腐和青菜一起做好吃。
2、準備食材:豆腐,小青菜,大蔥,蒜,豆瓣醬,水,澱粉等。
3、豆腐切成均勻的方塊,大蔥和蒜切片,鍋中倒入適量油,燒至八成熱時,將豆腐依次入鍋,炸至兩面金黃。
4、炒鍋中倒油,油熱至六七成熱,將蒜蔥和豆瓣翻炒出香味,下入炸好的豆腐和青菜,翻炒均勻至青菜炒熟,倒入水澱 ...
洋蔥炒蛋
1、西式洋蔥炒雞蛋 原料:洋蔥三個,雞蛋三個,適量番茄汁
2、佐料:油20g、鹽
3、做法:
洋蔥剝皮浸入涼水中十分鐘,切成絲;雞蛋加一點水攪勻。
鍋燒熱後放油,分別把雞蛋和洋蔥炒半熟,和在一起再炒熟,放適量鹽,起鍋。
鍋放少量油加熱,放入番茄汁,煮開攪成糊狀澆在洋蔥雞蛋 ...
青菜肉圓:
材料:青菜500克、肉泥200克、油、鹽、醬油、雞精、蔥姜、料酒適量;
做法:
1、青菜洗淨切段,肉泥加鹽、醬油、雞精、蔥姜、料酒朝一個方向用力攪拌;
2、油鍋燒熱,放入肉丸炸熟盛出;
3、起鍋熱油煸炒青菜,青菜變色變軟時放肉丸和半碗水燜煮3分鐘;
4、放鹽和雞精調味即 ...
黃瓜炒午餐肉是一道開胃隨手菜,做法:
1、將黃瓜洗淨後切成片狀;
2、午餐肉切成片狀,蒜苗切成段狀;
3、炒鍋內放入少量油,熱油;
4、待油熱後放入黃瓜翻炒;
5、放入少許鹽調味;
6、黃瓜炒至稍軟再加入午餐肉與蒜苗翻炒;
7、翻炒均勻即可出鍋。
也可根據喜好搭配其他蔬菜。 ...
豆腐可以和胡蘿蔔放在一起,做成胡蘿蔔燒豆腐。適宜於高血壓、冠心病、胃潰瘍等患者食用。
做法:
1、將豆腐切片,胡蘿蔔洗淨切片;
2、炒鍋上火燒熱,倒入植物油,待油燒熱之後,將豆腐片放入鍋中,煎至兩面呈金黃色之後,將豆腐盛出;
3、再在鍋內放少量油,放入蔥花、蒜片熗鍋,放入胡蘿蔔片,煸炒至胡 ...
荷蘭豆和香腸一起炒好吃。
其做法可參考如下:
一、主料:香腸、荷蘭豆。
二、輔料:彩椒、蒜苗、蔥。
三、調料:料酒、生抽、精鹽。
四、步驟及做法:
1、先將香腸蒸好備用;
2、將彩椒、蒜苗、蔥切丁備用;
3、炒鍋倒油,炒香蒜、蔥;
4、倒放荷蘭豆、彩椒大火炒至半熟;
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