黃豆芽炒肉好吃。
1、黃豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;蔥斜切段,姜切細絲備用,豬肉末剁碎備用。
2、炒鍋放油下入花椒和大茴爆香,加入適量豆瓣醬,翻炒出香味出紅油後,放入蔥和姜,下入肉末翻炒。
3、肉末翻炒至變白,放入黃豆芽,一直炒到熟透入味為止。鹽可以根據豆瓣醬的鹹度決定是否再新增。
4、黃豆芽炒肉的營養:
豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。
黃豆芽具有具有有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮,具有降血壓作用。
黃瓜和土豆可以做成黃瓜土豆,黃瓜土豆這道菜很美味,用料:黃瓜半根,土豆適量,油適量,鹽適量,白胡椒粉適量。
黃瓜土豆的具體做法如下:
1、首先將黃瓜洗淨,將土豆去皮,然後將黃瓜切成細條狀,將土豆也切成細條;
2、然後將土豆放入油鍋中進行油炸,之後撈出晾涼備用;
3、將土豆條與黃瓜條混合,加入適量的白胡椒粉和適量的鹽,最後攪拌均勻即可完成。
1、將雞肉清洗乾淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。
2、鍋中放水燒開,將雞肉塊放入鍋中,焯一下。
3、撈出,裝入碗中待用。
4、鍋中放油燒熱,倒入焯好的雞肉塊。
5、將雞肉塊炒至上色。
6、加入料酒,精鹽,生抽,五香粉,大料,生抽,白糖,蔥段,薑片,大蒜,乾紅辣椒,清水。
7、翻炒均勻,加入切好的土豆塊。
8、大火燒開,小火慢慢燉,將雞肉,土豆燉至入味。
9、燉熟,最後加入味精調味,出鍋,裝入碗中即可。
雞蛋炒麵的做法:
1、油菜去蒂,切條。木耳30g切絲、洋蔥30g切絲、紅椒10g切絲。雞蛋1個打散。
2、清水煮沸,加入麵條,大火煮熟。
3、鍋中燒油,加入雞蛋炒熟後加入洋蔥、辣椒、油菜、木耳後加入剁椒醬均勻翻炒。
4、然後將麵條放入,再加入生抽一起翻炒即可。
雞蛋,是母雞所產的卵,受 ...
1、土豆切塊,炒鍋加油燒熱。
2、放入土豆煎至兩面金黃,加入大蒜,生抽老抽,蠔油白糖,清水。
3、大火燒開,轉中火燜煮。煮至剩少量湯汁時,加入蔥花翻炒均勻就可以了。
馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋 ...
土豆可以涼拌土豆絲、鍋巴土豆、土豆燉豆角,以下是涼拌土豆絲的具體做法,共分為4步:
第一步:切絲
土豆切絲,放清水裡浸泡,辣椒切絲備用。
第二步:焯水
鍋中放水燒開,加入土豆絲、青椒絲,焯水1分鐘撈出備用。
第三步:調汁
找個空碗,放入蔥花、蒜末、芝麻、小米辣、辣椒粉淋上熱油,再加 ...
1、可以做洋蔥炒五花肉。洋蔥炒五花肉是一道家常菜,好吃做法簡單。
2、材料:洋蔥400克,五花肉300克,蒜頭、生抽、鹽、雞精,花生油適量。
3、將洋蔥、五花肉切片,蒜頭拍碎。
4、起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。
5、下適量的生抽,炒勻,給五花肉添點顏色和增香。
6、將洋蔥入鍋炒勻, ...
1、主料:雞肉400克,土豆2個。配料:青椒適量、紅辣椒適量、蔥、姜、蒜適量 花椒、八角、桂皮適量 鹽、味精、醬油 澱粉、木耳、料酒適量、食用油適量。
2、雞腿冼淨切塊,加料酒醃製備用,土豆片去皮切片,洗去澱粉,蔥切段、薑切片、蒜拍扁,青辣椒和紅辣椒切斜段後備用。
3、木耳用水泡發後洗乾淨, ...
1、碗裡打入雞蛋,加入牛奶,攪拌均勻備用,土豆和洋蔥切塊備用。
2、鍋裡倒橄欖油,加入土豆,洋蔥,培根,攪拌均勻,放入鹽,黑胡椒,蛋液,小火烘5分鐘。
3、翻過來,滑入鍋內,小火烘2分鐘就可以了。
1、馬鈴薯,又稱地蛋、土豆等,茄科茄屬一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物, ...
材料:植物油適量,蔥適量,姜適量,花椒適量。
步驟:
1、蔥切段、姜拍大片;
2、鍋中倒入植物油,放入多少可根據自己的食用量,可以多熬一些,裝入容器裡備用。三合油熗、拌、炒菜都可以用;
3、涼油放入花椒、薑片;
4、慢火燒至八成熱,關火放入蔥段;
5、自動冷卻後,過濾到油壺或容器裡 ...