可以做成海帶絲拌土豆。
主料:土豆500克、海帶(鮮)150克。
調料:大蒜5克、大蔥5克、醬油5克、醋5克、鹽4克、辣椒油10克。
做法:
1、將土豆洗淨去皮,切絲,用開水焯透;海帶泡開洗淨,切成絲;
2、蔥切絲,蒜切末,再把其它調料與土豆絲、海帶絲一起拌勻即可。
雞肉是溫補的食物,海帶是在海水當中的一種蔬菜,屬於寒性的食物。單純的雞肉較為油膩,海帶能一定程度上去除雞肉的油膩,讓雞肉更加美味。而且海水當中生長的海帶,也能讓味道變得更為新鮮。雞與海帶相燉,具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏髮的作用,亦可軟化血管,降低血壓,對淋巴結核、甲狀腺瀰漫性腫大也有一定的療效。
金針菇拌海帶絲的做法:
1、準備100克金針菇、50克海帶、適量胡蘿蔔、蒜泥、蔥花、陳醋、綿白糖、芝麻油、精鹽、生抽;
2、把海帶泡開,清洗乾淨;
3、切除金針菇老根;
4、把金針菇從根部撕開,清洗乾淨;
5、將胡蘿蔔切成絲;
6、把蔥切成蔥花,把蒜拍成蒜泥;
7、燒開水,分別將海帶、金針菇和胡蘿蔔絲焯熟;
8、將焯熟的菜放在碗裡,加入適量陳醋、綿白糖、芝麻油、精鹽、生抽,拌勻即可。
雞肉含有豐富的蛋白質 ,其脂肪富含不飽和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品 。再配以有補五臟、益氣血的枸杞、胡蘿蔔,效果尤佳。蘿蔔和雞肉不相剋能在一起吃。尤其是胡蘿蔔和雞肉一起煲湯是有益處的。雞肉和白蘿蔔一起煮的話,會使雞肉吸收很多白蘿蔔的味道,這樣會讓雞肉的鮮味變弱。所以用白蘿蔔煮雞肉,可 ...
以下列出部分食物相剋表:
1、菠菜加乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收;
2、菠菜加瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少;
3、海帶加加豬血:同食會便秘;
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茼蒿和土豆絲能一起吃,兩者不會相剋,不會相互產生化學反應,所以可以一起吃。
茼蒿是菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。 ...
芹菜海帶絲能一起吃的,芹菜、海帶二者無食物相沖等配伍禁忌,二者是可以同時食用的。海帶屬於亞寒帶藻類,是北太平洋特有地方種類,大西洋也有一些海帶分佈。海帶大部分都分佈於北半球,同時南半球也有少量分佈,一般多生長在潮下帶海底岩石上。 ...
1、柿子:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。
2、茶:會引起腸胃不適。
3、酸澀水果:會引起腸胃不適。
4、豬血:兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘。
5、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵 ...
海帶和雪蓮果不能一起吃,雪蓮果不宜與寒性食物同食,雪蓮果就屬於寒性食物,而且還是屬於大寒類的水果,因此在食用雪蓮果的同時不宜食用其他寒性的食物,而海帶就屬於寒性食物,此外雪蓮果不宜和高蛋白食物同食,蛋白類食物在食用之後需要經過胃酸奶、胰液等消化分解,再經過腎臟和肝臟進行代謝才能轉化為人體內部的蛋白質,整個 ...
一、海帶、蓮藕和山藥可以一起吃,能用來煲湯。
二、海帶蓮藕山藥湯的做法:
食材:藕一百克、海帶一百克、山藥一百克、蔥兩根、姜五克;
調料:鹽五克、料酒十毫升、醋十毫升。
方法步驟:
海帶打成結,山藥去皮切厚塊,蓮藕切成塊、蔥切成段、姜切成片;將蓮藕、海帶、山藥、蔥段和生薑都加入其中放入 ...