雞胸肉怎麼做才能好吃
雞胸肉怎麼做才能好吃
1、材料：雞胸肉1塊、生抽1勺、胡椒粉2g、料酒1勺、蒜3瓣、鹽少許、蜂蜜4勺。
2、提前用生抽、蒜蓉、鹽少許、老酒(一小勺)、蜂蜜醃製雞胸肉。
3、準備幾根新鮮的蘆筍，尾部切去一截。
4、上鍋兩面煎。
5、雞胸煎熟後放入蘆筍，用醃製剩餘的湯汁倒入調味，撒上胡椒粉。
6、起鍋擺盤，可加入擠點檸檬汁。
雞胸肉做湯怎麼做好吃
準備材料：雞胸肉１００克、生菜５片、鹽少許、麻油少許、蔥花少許、胡椒粉少許、雞蛋清一個
步驟１：由於雞胸肉較柴，切時以紋理縱向切。有人會說，縱向切那煮一下不就散了？由於後面要掛蛋清，所以不會，且雞蛋清會些許沁入，更嫩哦！
步驟２：雞脯肉片切好後，敲一個雞蛋清進去掛漿。由於我不喜歡生粉的味道，就沒加，也可以加點生粉，這樣蛋清能更好的掛在肉片上。
步驟３：攪打均勻靜置片刻的同時，生菜洗淨，切好蔥花，燒水！
步驟４：水開後下肉片，由於雞胸肉易熟，煮開水後等個幾十秒即可把生菜放進去焯熟。
步驟５：加少許鹽巴，撒蔥花滴香油即可撈出！
牛的碎肉要怎麼做才能好吃
1、粉條洗淨，溫水泡軟。
2、牛肉剁碎，加入醬油攪拌均勻。
3、鍋燒熱，多倒些油，油熱後加入薑片、蒜末、花椒爆香。
4、將調好肉倒入。炒至肉變色。
5、倒入泡軟的粉絲。加一小碗清水，將火調小。
6、加入雞精，鹽，不停的翻炒，不讓粉絲粘鍋，水乾後即可出鍋。
雞胸肉做咕嚕肉怎麼做好吃
1、食材：雞肉1塊、雞蛋1個、番茄醬適量、麵粉適量、料酒1勺。
2、雞胸肉一定要用刀背先拍松。
3、切小，加入一丟丟鹽、糖、料酒、胡椒粉，做個按摩靜置一會兒，讓料酒全部吸收。
4、打個雞蛋攪拌。
5、麵粉里加入澱粉混合。
6、鍋裡熱油，把雞塊全部裹上面粉，炸至金黃撈出。
7、鍋裡放 ...
小米蒸肉怎麼做才能好吃
1.準備五花肉半斤、小米適量、紅薯一根，料酒，鹽，糖，生抽，五香粉適量 、小蔥適量 取大約3把小米,淘洗後,用少量熱水浸泡,水只要默過米就好,泡軟即可。小米的量適情況而定。
2、五花肉,切片,儘量薄一些,加入適量料酒,食鹽,生抽,糖,五香粉,胡椒粉,醃製約15分鐘。
3、紅薯去皮,滾刀切塊。紅薯也 ...
石榴怎麼做才能好吃
1、材料：石榴一個、礦泉水適量。
2、首先把石榴的蒂切掉,然後把石榴切成幾瓣。
3、石榴切開後,把石榴的籽取出來,然後放到乾淨的盤子裡備用。
4、冰格清洗乾淨,然後把石榴籽放到冰格中。
5、石榴籽放好後,倒入適量的礦泉水,然後把冰格放到冰箱裡冷成冰塊。
6、最後把石榴冰塊取出來即可食用 ...
雞胸肉怎麼炒好吃
主料：雞胸肉1塊、黑木耳10克、黃瓜100克、紅椒2個。輔料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米澱粉3克、蠔油20毫升、精鹽3克、原味鮮1克、食用油30毫升。
雞胸肉洗淨後改刀切片。
加生抽，料酒和玉米澱粉，抓勻後醃製15分鐘。
黃瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。
泡發好的黑木耳摘洗乾淨 ...
如何用雞胸肉做下酒小菜
1、雞胸肉2塊、豆芽40g，薑片、料酒、蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽、麻油、白糖、小米椒、花生碎各適量。
2、首先將雞胸肉冷水下鍋，加入薑片和料酒，焯水後洗淨，撕成小條。
3、然後在碗中加入蒜末、辣椒油、鹽、雞精、生抽、麻油和少許白糖，攪拌均勻。
4、最後在碗底鋪上豆芽，放上雞胸肉絲，撒上小米 ...
餛飩餡怎麼做才能好吃呢
1、用料：
豬肉餡1000g、韭菜400g、生抽，醬油，味極鮮適量、料酒一勺、糖適量、花生油適量、鹽一勺、蔥薑末適量、幹木耳手抓一把。
2、做法：
（1）買來的肉餡，找一個大一些的盆倒入。大小能攪拌開。
（2）先加一碗水，稍微攪拌勻。加入花生油，差不多是平時炒一個菜的兩倍那麼多。
（3 ...
雞胸肉做滑肉怎麼做
1、清遠雞拔去細毛，挖去內臟，洗淨。
2、取出高壓鍋洗淨，放入內臟壓底，再放入整雞。
3、加入適量清水，大火燒開。
4、轉中小火慢煮。
5、每隔大約5分鐘翻身一次。
6、5分鐘後再翻另一面。
7、翻至四面完成，雞腿部分朝下再煮5分鐘，適量下鹽提味。
8、撈起晾涼準備斬件。
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