1、清蒸雞胸肉，是一個雞胸肉的好做法，在做雞胸肉之前，要將雞胸肉洗淨，然後再雞胸肉上面改刀，這樣更加的有利於進行肉入味，吃起來的口感也會更加的好一些，把雞胸肉放在盤子裡面，然後倒入料酒，還有姜醃製，半個小時，然後再將盤子放入鍋中進行蒸煮，你在雞胸肉將要出國的時候，可以在雞胸肉上面撒上胡椒粉，這樣的雞胸肉，既有利於減肥又好吃。
2、雞胸肉除了蒸著吃以外，還可以炒著吃，可以將雞胸肉切成一個一個的小塊，然後準備一些彩椒，準備兩個雞蛋打散，然後將雞蛋倒入鍋中炒散然後再盛出備用，其次，再將雞胸肉放入鍋中進行蒸煮，然後蒸到八分熟取出，再放入鍋中進行翻炒，將雞胸肉炒熟，再將雞蛋以及事前備好的菜椒，放入鍋中進行翻炒，然後可以加入適量的胡椒粉，如果想要讓雞胸肉變得更加的有滋味，可以在裡面加入一些洋蔥，這樣做出來的雞胸肉非常的好吃，減肥期間也不再單調。
1、雞脯肉切塊，放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水，放入雞肉焯燙一下，撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油，放入雞肉翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火。
6、冬瓜去皮，切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候，放入冬瓜，翻炒均勻。
8、再燉至冬瓜熟，最後加鹽提味即可出鍋。
1、雞脯肉切塊，放清水中泡去血水。
2、鍋中燒水，放入雞肉焯燙一下，撈出清洗乾淨。
3、鍋中放少量的油，放入雞肉翻炒，炒出香味後，淋入花雕酒，生抽，老抽。
4、放入蔥薑蒜。
5、加適量的熱水，大火燒開，轉小火。
6、冬瓜去皮，切大片。
7、雞肉燉至湯汁減少到一半的時候，放入冬瓜，翻炒均勻。
8、再燉至冬瓜熟，最後加鹽提味即可出鍋。
材料：雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、姜、菠菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉。
做法：
1、菠菜洗淨，在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁，用濾網過濾備用。
2、把麵粉放入盆裡，加少許鹽，用菠菜汁和麵，擀成麵條。
3、香菇洗淨切片，西紅柿洗淨去皮切塊，雞脯肉切絲，蔥姜切末備用。
4、炒鍋內放 ...
1、材料：雞胸肉一塊，黃酒適量，食用鹽適量，蠔油一勺，蘆筍適量，檸檬2片，橄欖油適量。
2、雞胸肉上深深地斜切幾刀，加入黃酒和鹽醃製10分鐘。
3、蘆筍根部切去老梗，洗淨切長段，放入沸水中煮熟，撈出瀝乾，擺盤備用。
4、中火，平底鍋燒熱後滴入橄欖油，放入醃好的雞胸肉。
5、待雞肉顏色變色後 ...
用料:雞胸肉、番茄(聖女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒。
做法:
1、準備烤盤，將番茄切塊鋪滿底部。
2、將雞胸肉放在番茄上面，周圍用蒜瓣塞滿。
3、雞胸肉上撒鹽適量，抹一層橄欖油，再撒一層黑胡椒、羅勒等。
4、170度 上下火40-50分鐘，我為了表皮焦的效果又200度上火 ...
1、去掉雞皮和筋膜，切好後用流水沖洗一遍，雞肉冷水入鍋大火煮開，撇去浮沫。
2、用大火煮30分鐘，放入輔食機中，加入沒過雞肉的水量，攪拌細膩後需要過篩處理。
3、可以和米糊或蔬菜糊搭配。
4、雞胸肉蒸蛋，要把雞胸肉洗乾淨了，之後再切成小塊，若是嬰兒的年齡較小，還要將雞胸肉弄成肉末狀。之後撒上一 ...
1、雞肉菜粥。家長先要將雞胸肉切成肉末，再將小青菜切碎。用油熱鍋後，將雞肉末和生薑末倒入快速翻炒。炒至雞肉發白就可以加入青菜一起翻炒幾次。然後倒入大米加水一起煮開即可食用。
2、番茄雞肉丸。同樣將雞胸肉切碎，放入碗中加蛋液、鹽、蔥姜碎等，混合攪拌均勻放置一旁備用。再用開水燙一下西蘭花。當鍋中水燒開轉小 ...
1、準備雞脯肉80克，辣椒50克，菜椒40克，花生油3克，郫縣豆瓣醬1湯匙，食鹽0.5克，雞精小許，清水適量。
2、雞脯肉切條，入水洗淨。
3、冷水下鍋焯水。
4、水開即可。
5、反覆沖洗去掉浮末，瀝乾水分備用。
6、青紅辣椒改刀。
7、蔥姜切小塊，菜椒也改刀。
8、熱鍋冷油。 ...
1、雞脯肉洗淨，切塊，用料酒、生抽、白糖醃製10分鐘。
2、醃好的雞脯肉用麵粉、幹澱粉裹勻。
3、調好的雞肉丁。
4、菜椒切丁備用。將雞脯肉放入熱油中炸酥。
5、炸好的雞丁。菜椒過一下油，快速撈出。
6、鍋內倒油加熱，放蒜末炒香。再放入番茄醬、白糖、醋、鹽，加適量水炒勻。
7、放入 ...