1、蠔油少許，米半杯，水三杯，雞蛋一個，羅非魚半片，蟹肉棒一條，蔥少許，鹽少許。
2、洗米，架到電飯鍋上，蓋好，切換到Cook模式。水要放米的六倍左右，所以放三杯水。
3、等待米煮開的時間可以開始準備其他材料。羅非魚表面抹一層鹽，切片。蟹肉棒撕碎，雞蛋攪碎，蔥切碎。
4、做好這些之後去看看米，如果它們開始在鍋裡翻騰跳躍了，就把電飯鍋的蓋子揭掉，免得溢位來。
5、接下來，把雞蛋慢慢均勻地倒進粥裡。攪拌一會兒。
6、然後把切好的魚也均勻地倒進粥裡，看到魚的顏色翻白了。加入蟹肉棒。
7、加鹽，加一點蠔油。關火，加蔥。盛到碗裡。
1、淡菜先洗乾淨，清水浸泡30分鐘以上，泡好的淡菜和米一起加水煲。約五杯水，瘦肉剁成肉泥，姜剁成末。
2、蘿蔔乾切成小小的丁，冬瓜切粒。
3、肉煮熟了之後，就放冬瓜粒，冬瓜粒煮到透明就熟了。放點香菜，或蔥。盛出，即可。
1、番茄洗淨在沸水中燙一下，去皮切小塊；菠菜洗淨切段；大米洗淨後用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開後轉小火慢熬，待米粥至九成熟，放入番茄熬煮30分鐘。
3、將雞蛋清打入粥中，形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調味即可。
1、蝦仁加入薑絲、料酒、鹽提前醃製十分鐘，胡蘿蔔、西蘭花切碎備用。
2、米淘洗後放入鍋中，加適量水，大火煮沸後轉小火，熬煮２０分鐘。
3、粥出現濃稠狀時加入胡蘿蔔粒和加入蝦仁。
4、熬煮約一分鐘後倒入西蘭花，放入適量的鹽調味，攪拌均勻關火即可。
蔬菜：
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的 ...
1、材料：大米150g，乾貝適量，香菇6個，魷魚絲適量，大蝦6個，鹽適量，油適量，家樂雞精調味料適量，芹菜適量。
2、做法：（1）準備好所有材料。大米提前泡水二小時，以縮短煲煮的時間。大蝦切薄片，魷魚切絲，香菇切絲，乾貝泡洗乾淨。
（2）鍋裡注入適量水，喜歡湯水多的話，水就加多一點。將水燒開，倒入 ...
1、用料：大米適量、鱸魚一條、鹽適量、薑片、瘦肉1兩、老油條適量、蔥少量。
2、大米淘洗後加鹽浸泡兩小時。
3、將鱸魚分離切割，將魚肉切片加鹽、黃酒，幹澱粉，醃漬半小時備用。
4、姜（選嫩姜味道更加）切絲備用，瘦肉切成肉絲裹少許澱粉備用。
5、老油條炸松備用。不沾鍋準備少許蛋絲。
6、 ...
1、食材：大米100克，蝦50克，魷魚80克，玉米粒30克，鹽3克，胡椒粉2克，幹香菇40克，豌豆30克。
2、準備好食材，幹香菇提前泡發。要泡到位，要不然煮不軟。
3、把蝦剪去頭部，剝殼去除蝦線，用薑片，白胡椒粉醃製十分鐘左右。
4、魷魚去除內臟剝去外衣，洗淨後切成圈，用薑片，白胡椒粉同樣醃 ...
1、百合先用溫水泡一下。
2、湯鍋加入適量的純淨水先煮沸。
3、燒水的時候洗米，我用的這款狠糧優選米，很乾淨，洗一遍就可以了。
4、南瓜去皮切小丁，個人喜歡貝貝南瓜的口感，如果沒有用老南瓜也可以。
5、水開加入大米煮沸，轉中小火慢煮。
6、能看見大米煮開。加入南瓜繼續燉。
7、百合 ...
1、食材：大米200克、蝦200克、墨魚仔100克、蟹棒100克、玉米粒30克、生薑10克、大蒜20克、胡椒粉適量、鹽適量。
2、大米放入適量的水泡1小時以上；蝦去頭、開背，去掉蝦線；生薑切絲，大蒜切末。
3、鍋中放少量的油再放入蒜末炒香，放入蝦頭炒至變色，放入適量的水大火煮開。
4、煮開後過 ...
1、食材：土雞蛋5個、麵粉25g、鹽適量。
2、先上材料，土雞蛋，當然普通雞蛋也是一樣的，普通麵粉，麵粉的分量就是個大概，隨意啦,不一定非是這個量，多點少點關係不大。
3、麵粉加到雞蛋裡調勻，鹽稍微一點點別太多。
4、充分調勻，調到沒有面粉顆粒。蛋糊裝到裱花袋裡，最小的裱花嘴，沒有裱花袋，礦泉 ...