雞蛋火腿皮蛋的製作方法

　　1、用料：火腿2根，雞蛋3個，皮蛋2個。

　　2、皮蛋切開放入玻璃容器中，加上火腿，分別倒入蛋清上鍋蒸，因為家裡只剩一根火腿的原因，切開對半隻能這樣！放2根就剛好平均皮蛋的兩邊了。

　　3、蒸幾分鐘再倒入蛋黃，差不多時間等凝固即可。

　　4、調上自己喜歡的醬料（因為放的火腿不足的原因導致切開不平均）不影響口味。

　　5、美味可口的皮蛋火腿雞蛋做好了。

　　1、材料：吐司兩片、火腿兩片、玉米粒適量、雞蛋一個、沙拉醬適量。

　　2、先將吐司切去邊緣。

　　3、用擀麵杖擀成薄。

　　4、火腿切片後放入吐司片。

　　5、再撒入玉米粒或者選擇其他蔬菜都可。

　　6、將吐司卷。

　　7、雞蛋打撒後放入適量。

　　8、將吐司卷均勻裹滿蛋液。

　　9、放入不粘鍋煎至表面金黃色即。

　　10、煎好的吐司切片再擠上沙拉醬即可。

　　1、食材：紅薯一個、麵粉適量、雞蛋兩個、蔥少量、鹽少量、胡椒粉少量。

　　2、先把一個紅薯洗淨，削皮，用刀改成小塊。

　　3、用盤子裝起來，放在鍋子裡蒸熟。

　　4、在蒸紅薯的時候，把蔥切好。

　　5、在容器裡放入適量的麵粉，打入兩個雞蛋，放入適量的鹽和胡椒粉調味。

　　6、把蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。

　　7、把紅薯泥倒入麵粉裡，加入蔥花，加一點水，用筷子調成糊狀，這個過程是要一點耐心的。

　　8、準備平底鍋，加熱後倒入少裡食用油，把鍋底的油搖勻。

　　9、調成小火，把麵粉紅薯糊倒入平底鍋，兩面煎成金黃色就可以出鍋了。