1、準備好食材，剩米飯，瘦肉切好，雞蛋，青瓜切成粒。
2、雞蛋放入鍋中煎好待用。
3、熱鍋放入適量的油放入瘦肉。
4、瘦肉炒到斷生放入青瓜粒。
5、放入剛打起來備用的雞蛋。
6、翻炒均勻打起來備用。
7、放入剩米飯。
8、剩米飯用點水悶一下放入剛炒好的雞蛋青瓜瘦肉。
9、加入適量的鹽。
10、快速翻炒均勻。
11、出鍋食用。
雞蛋青菜湯做法：
1、準備材料：油菜1把、雞蛋2個、食鹽適量、玉米澱粉適量。
2、油菜洗淨，切成小塊。
3、上鍋加入適量的水，水開後倒入切小的油菜，煮2分鐘。
4、雞蛋打散。
5、玉米水澱粉調好備用。
6、將雞蛋液緩慢倒入鍋中，並用筷子在鍋裡不斷的攪動，使下到鍋裡的雞蛋液打成小花。
7、鍋裡湯開後放入適量食鹽，用筷子攪勻即可。
首先把青瓜清洗乾淨放進榨汁機裡面榨出汁倒出容器中，再把雞蛋敲開取出蛋清放進容器中，再加適量的麵粉進去攪拌均勻，攪成糊狀，然後把臉清洗乾淨，把面膜均勻塗在臉上，敷15―20分鐘，敷完面膜用清水把臉清洗乾淨即可。
1、用料：黃瓜4根，豬肉100克，食鹽適量，姜2片，蒜2瓣，花椒少許，幹辣椒4個。
2、黃瓜對半切開，然後斜切成片，肉切條、姜切絲蒜切片，紅辣椒切成段；
3、切好的黃瓜用鹽拌勻，醃製半天；
4、把醃好的黃瓜用清水沖洗，擠幹水分備用；
5、起油鍋，下入花椒小火炸香，出香味後，撈出花椒丟掉；
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1、涼拌青瓜的做法：首先將黃瓜去皮，切片，用刀拍松。其次掰成塊放入鍋中，加入鹽攪拌均勻，醃製十分鐘。最後加入白糖調味品，濾去黃瓜汁，攪拌均勻。
2、青瓜，正名黃瓜，供食用的都是青綠色的嫩瓜，所以廣州地區喜歡叫做青瓜。青瓜的功效作用：青瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱 ...
1、青瓜炒肉片：豬肉洗淨切片；豬肉片用鹽油醃製10分鐘；青瓜洗淨去掉老皮切塊；豬熱油鍋；倒入醃製後的肉片煸炒5分鐘；倒入切好的青瓜煸炒2分鐘；倒入用澱粉、醬油勾兌好的調料煸炒；大火收汁即可。
2、涼拌小青瓜：2條青瓜，蒜頭。青瓜用刀背拍成這樣的，然後在斜刀切塊。蒜切末，然後放小碗中調陳醋，根據個人口味 ...
1、準備好所需食材。
2、將吉利丁片用適量冰水泡軟。
3、將1根半黃瓜切條備用。
4、將切好的黃瓜條裝入榨汁機。
5、將黃瓜榨成汁。（不要加水）
6、將剩餘半根黃瓜去芯後切成小粒備用。
7、將少許生粉加適量水調勻備用。
8、鍋內燒約300ml水,燒沸後轉小火，加入吉利丁片，慢慢 ...
1、材料：青瓜1根，蒜頭3顆，紅辣椒2個，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許。
2、將青瓜洗淨，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同長度大小的青瓜條。
3、蒜頭洗淨切小粒粒，紅辣椒切小段。
4、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。
5、青瓜條放入大碗，放入蒜粒和紅辣椒，倒入調好的醬汁。
6、攪拌均勻 ...
1、黃瓜1根2人份、鹽3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油適量、蒜末5克、辣椒末適量、芝麻適量；
2、黃瓜一根洗淨拍扁。
3、斜切成段。
4、加鹽、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末，攪拌均勻。
5、撒上適量白芝麻。 ...
1、用料：青瓜一個、紅辣椒4只、醬油適量、花生油適量、鹽適量、蒜頭適量。
2、把青瓜洗乾淨。
3、把辣椒洗乾淨。
4、切成自己喜歡的形狀儘量不要削皮不然不夠爽口不夠脆了。
5、將蒜頭去皮搗成泥。
6、燒開水把青瓜放進鍋裡大火煮5分鐘左右。
7、撈起來撒上辣椒蒜泥醬油鹽花生油攪拌均勻 ...