1、準備食材：將麵粉倒入碗裡，半碗即可，量多難以攪拌；一碗清水加適量的鹽進行攪拌至完全溶入水中；準備一個雞蛋。
2、把鹽水緩慢倒入麵粉中，同時不斷進行攪拌，直至均勻沒有出現乾麵粉末，並保證麵粉攪拌均勻後仍有少許多餘的水分。
3、將準備好的雞蛋打入攪拌好的麵粉中繼續進行攪拌直至均勻。
4、將洗好的鍋放在火上燒至鍋中水分幹盡，然後往鍋中倒入少許食用油，待油燒熱後用鍋鏟將油均勻塗抹在鍋的周圍，此時將火調至最小。
5、緩慢將攪拌好的雞蛋麵粉倒入鍋中並用鍋鏟將麵粉攤平成圓餅狀。
6、麵餅煎成型後用鍋鏟將麵餅翻過來再煎上半分鐘左右即可關火，然後把煎好的麵餅放入盤中。
7、最後再在雞蛋麵餅上撒上一層煉奶，此時香噴噴的午茶點心——雞蛋麵餅就做好。
1、番茄頂部劃十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁備用；雞蛋打散備用。
2、鍋中倒入少量油，將番茄丁倒入翻炒出汁。
3、倒入蛋液，一起翻炒1分鐘後出鍋備用。
4、鍋中水燒開，將面下入鍋中煮5分鐘左右至煮熟。
5、將面連同少許湯汁一起盛出，加入番茄雞蛋即可。
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會。
4、然後加水煮入味。大概可以煮上 ...
1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋麵粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
...
1、主料：麵粉400克、香椿400克、雞蛋3個。
2、輔料：溫水280克、酵母4克、油適量、鹽少量。
3、做法：
（1）用溫水融化酵母和麵團餳發，大約1小時左右，麵糰餳發兩倍大。餡餅的麵糰要比蒸饅頭的軟一些。
（2）冷凍的香椿暖化後燒開水燙一下，不要燙久了，水開放香椿，在燒開就可以撈出來過 ...
1、主料：土豆1個、麵條適量、雞蛋1個。
2、輔料：醬油適量、香油適量、蔥適量、鹽適量、水適量。
3、土豆去皮，用水衝一下，切成塊備用。
4、鍋中放入適量的水，燒開。
5、將蔥切成小塊，放入鍋中，跟水一起煮開。
6、水開後，將土豆放入鍋中，大火煮開後轉小火煮10分鐘。
7、土豆煮1 ...
1、原料：小紅柿2個，生菜葉2片，自發麵粉2大勺（量自定），雞蛋1個，油，鹽，糖。
2、生菜葉取小片綠葉片切成細絲，西紅柿切成片，一小碗溫水。
3、雞蛋先打散，加點溫水衝散蛋液，倒入麵粉中攪拌成細膩的稀麵糊，放點鹽和糖進行調味。（麵糊可用打蛋器打，易去除面裡的小疙瘩。）
4、鍋底抹上一層油（平 ...
1、青椒、西紅柿切小塊，蔥切碎，雞蛋打成蛋液。鍋內倒油燒熱，將雞蛋液翻炒凝固盛出。倒少許油，將蔥和西紅柿炒散，加調料熬出湯，加配菜、糖和雞蛋翻炒後出鍋。麵條煮熟過涼撈出，澆上西紅柿雞蛋即可。
2、西紅柿雞蛋麵是一道家常麵食，原材料有西紅柿、雞蛋、麵粉、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油 ...
1、肉末加入鹽料酒、生抽、玉米澱粉抓勻後醃製一會。
2、雪菜用清水浸泡一會後，洗淨切碎。
3、姜蒜切末，幹辣椒切段。
4、鍋中放入油燒熱，加入姜蒜末和幹辣椒段炒香。
5、加入肉末翻炒至變色，加入料酒、生抽、耗油翻炒均勻。
6、加入雪菜翻炒四五分鐘。
7、最後加入糖翻炒均勻後盛出。
...
準備好食材：胡蘿蔔；雞蛋；麵粉。
胡蘿蔔切碎。
雞蛋打散，加適量水。
放入胡蘿蔔丁，加適量麵粉，入鹽，十三香。
油鍋熱，入雞蛋液。
定型後翻面煎熟就可以。
已經包含了蔬菜、蛋白質和主食，也算營養全面了。