1、首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。
2、先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裡面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。
3、然後趁熱混入黃油攪拌均勻,冷卻後再用保鮮膜包住,冷藏一小時。
4、將淡奶油加糖打發,砧板上撒上熟糯米粉,然後取出麵糰,分成六小份,將每小份滾圓後再用擀麵杖擀開,然後包入草莓等其他餡料,收口捏緊就可以。
1、首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。
2、先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裡面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。
3、然後趁熱混入黃油攪拌均勻,冷卻後再用保鮮膜包住,冷藏一小時。
4、將淡奶油加糖打發,砧板上撒上熟糯米粉,然後取出麵糰,分成六小份,將每小份滾圓後再用擀麵杖擀開,然後包入草莓等其他餡料,收口捏緊就可以。
1、用料:
清明草(菠菜)200克、糯米粉180克、玉米澱粉30克、白糖50克、色拉油15毫升、芒果1個、淡奶油1盒、鹼半勺。
2、做法:
(1)將所有材料準備好。
(2)將清明草放入炒鍋中,加入熱水煮開焯水4分鐘左右即可。
(3)煮至過程加入半勺鹼,可以讓青團保持碧綠色。
(4)煮好的清明草放入養生破壁機中,加入約150毫升納美水,選擇果汁沙冰鍵,按啟動,將清明草打成細膩的青汁。
(5)將打好的汁液倒在大碗中,方便揉麵和蒸。
(6)倒入糯米粉攪拌成綠糊再加入玉米澱粉、糖和色拉油攪拌均勻。
(7)炒鍋中加入適量納美淨化水,放上青團皮,蓋上鍋蓋,大火煮開蒸25分鐘左右即可。
(8)將蒸好的青團皮冷卻後,放入冰箱冷藏15分鐘。
(9)龍捲風倒入400克淡奶油,加入50克細砂糖,搖動龍捲風,將淡奶油打發,放入冰箱冷藏室冷藏片刻。
(10)芒果切塊放人淡奶油中,再取一個小麵糰,包入芒果奶油餡,收口搓圓。
(11)青團版的雪媚娘口味軟糯,第一口咬到的是淡淡清香的青團皮,裡面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感豐富。
1、食材:糯米粉50g、玉米澱粉15g、牛奶85g、熟糯米粉適量、黃油10g、白糖35g、淡奶油150g、奧利奧碎適量。
2、碗中倒入50g糯米粉、15g玉米澱粉、25g白糖,加入85g牛奶,攪拌均勻,過一遍篩,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,放入鍋中蒸20分鐘。
3、蒸好後取出,放入10g黃油融化,揉成麵糰,取適量糯米粉炒至微黃,麵糰平均分為6份,裹上熟糯米粉,擀成薄片。
4、150g淡奶油加入10g白糖打發,取一張麵皮擠上一層奶油,放入奧利奧碎,再擠上一層奶油,收口包好即可。
5、超級簡單又香甜軟糯的奧利奧雪媚娘就做好啦。