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無奶油雪媚娘簡單做法

無奶油雪媚娘簡單做法

  1、準備用料:玉米澱粉30克、白砂糖20克、牛奶175克、糯米粉120克、酸奶175ml、草莓3個、奧利奧碎、油15克。

  2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、細砂糖、油沿一個方向攪勻至無顆粒狀態;微波爐高火3分鐘,拿出攪拌,再高火2分鐘,至麵糰透明狀即可;蒸鍋熱水蒸20分鐘。

  3、備好草莓、奧利奧碎、與酸奶攪和;板上撒上炒熟的糯米粉防粘,取麵糰擀成薄,放入內陷,像包包子一樣包好。

  4、草莓洗淨去蒂,包入草莓即可。

無奶油雪媚娘簡單做法

  1、準備用料:玉米澱粉30克、白砂糖20克、牛奶175克、糯米粉120克、酸奶175ml、草莓3個、奧利奧碎、油15克。

  2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、細砂糖、油沿一個方向攪勻至無顆粒狀態;微波爐高火3分鐘,拿出攪拌,再高火2分鐘,至麵糰透明狀即可;蒸鍋熱水蒸20分鐘。

  3、備好草莓、奧利奧碎、與酸奶攪和;板上撒上炒熟的糯米粉防粘,取麵糰擀成薄,放入內陷,像包包子一樣包好。

  4、草莓洗淨去蒂,包入草莓即可。

自制雪媚娘簡單做法

  1、準備手粉: 取適量糯米粉,用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色要炒焦,要用小火炒,取出備用。

  2、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿。

  3、將粉漿入蒸籠,大火蒸15分鐘至熟。

  4、取出稍涼後,加入白油揉成光滑的麵糰,入冰箱冷藏。

  5、此時,將無糖淡奶油打發放入裱花袋。

  6、在料理臺上撒上手粉,取出麵糰分成小塊,壓平,擀成薄薄的麵皮。

  7、將麵皮放入淺口容器中,擠出少量打發奶油,然後象包包子一樣收口包好。

  8、包好後即可食用,冷藏後口感更好。


正宗做法和配方

  1、將50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻。   2、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。   3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。   4、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)。   5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。   6、蒸熟後的糯米 ...

酸奶簡單的方法

  1、用料:   水磨糯米粉300g、粟粉60g、酸牛奶360g、細砂糖150g、黃油100g、淡奶油400g。   2、做法:   (1)材料一定要買慄粉,不是普通的玉米粉哦。   (2)取100克水磨糯米粉,倒入炒鍋小火炒熟,基本變成黃色就熟了,但不能炒糊了,炒好的粉裝碗用來做手粉。   (3)糯米粉, ...

簡單的奧利奧做法

  1、食材:糯米粉50g、玉米澱粉15g、牛奶85g、熟糯米粉適量、黃油10g、白糖35g、淡奶油150g、奧利奧碎適量。   2、碗中倒入50g糯米粉、15g玉米澱粉、25g白糖,加入85g牛奶,攪拌均勻,過一遍篩,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,放入鍋中蒸20分鐘。   3、蒸好後取出,放入10g黃油融化, ...

簡單做法

  1、將50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻。   2、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。   3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。   4、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑。   5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。   6、蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些, ...

做法

  1、首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。   2、先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裡面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。   3、然後趁熱混入黃油攪拌均勻,冷卻後再用保鮮膜包住,冷藏一小時。    ...

青團做法步驟

  1、用料:   清明草(菠菜)200克、糯米粉180克、玉米澱粉30克、白糖50克、色拉油15毫升、芒果1個、淡奶油1盒、鹼半勺。   2、做法:   (1)將所有材料準備好。   (2)將清明草放入炒鍋中,加入熱水煮開焯水4分鐘左右即可。   (3)煮至過程加入半勺鹼,可以讓青團保持碧綠色。   (4) ...

皮的做法

  1、用料:   (1)防粘手粉的材料:水磨糯米粉80克。   (2)皮部分的材料:水磨糯米粉200克、玉米澱粉60克、全脂牛奶360克、細砂糖150克、無鹽黃油100克。   (3)內餡部分的材料:淡奶油800克、糖粉50克。   2、做法:   (1)準備好材料。   (2)手粉部分的材料放入不沾鍋,中 ...