雪蛤的做法有哪些
雪蛤的做法有哪些
1、將雪蛤放入冷水中浸泡約8小時以上，待完全泡發後挑去其中雜質待用。
2、乾紅棗剝除棗核，蓮子剝去苦芯，一同用流動水沖洗乾淨。
3、將泡發的雪蛤、乾紅棗、蓮子、片糖及水放入燉盅內，蓋上蓋子。
4、最後將燉盅放入蒸鍋中，小火蒸制約2小時即可。
雪蛤的做法有哪些
1、將雪蛤放入冷水中浸泡約8小時以上，待完全泡發後挑去其中雜質待用。
2、乾紅棗剝除棗核，蓮子剝去苦芯，一同用流動水沖洗乾淨。
3、將泡發的雪蛤、乾紅棗、蓮子、片糖及水放入燉盅內，蓋上蓋子。
4、最後將燉盅放入蒸鍋中，小火蒸制約2小時即可。
雪蓮子的做法有哪些
1、蓮子撥去苦心，用清水沖洗乾淨。
2、蘆薈洗淨，削去外皮，切成1cm見方、4cm長的小條，再放入碗中用清水浸泡。
3、西蘭花洗淨，擇成小朵。
4、大火燒沸鍋中的清水，將蓮子放入，轉小火慢慢煮制35分鐘。
5、將西蘭花小朵和蘆薈小條放入鍋中，繼續用小火熬煮3分鐘。
6、最後調入鹽和白胡椒粉，倒入水澱粉，轉大火將湯汁再次燒沸即可。
辣炒白蛤的做法有哪些
主料：白蛤500g
輔料：油適量、薑片適量、乾紅辣椒6個、花椒適量辣炒白蛤
做法：
1、把蛤放在淡鹽水中洗淨；
2、因這種蛤皮厚，所以先用開水把它煮開口後，再炒食；
3、皮厚，煮的時間也長些，待稍微開口，即可撈出；
4、另起油鍋，將準備的調料炒出香味；
5、把蛤倒入，炒勻；
...
花蛤的做法有哪些
1、準備好把年糕放入開水中焯一下，然後撈出來放入碗中備用。
2、將肉片放入鍋裡煸黃煸出油，然後用蔥薑蒜爆香。然後把油倒出來放入碗中等下用。
3、鍋底留少量倒入花蛤進去翻炒至熟開來。
4、火轉小火，放入年糕稍微翻炒幾下。撒入芹菜根、調料放入翻炒均勻，翻炒時用鏟子朝鍋邊周圍均勻放入少油進去翻炒。期 ...
花蛤的做法有哪些
1、準備好把年糕放入開水中焯一下，然後撈出來放入碗中備用。
2、將肉片放入鍋裡煸黃煸出油，然後用蔥薑蒜爆香。然後把油倒出來放入碗中等下用。
3、鍋底留少量倒入花蛤進去翻炒至熟開來。
4、火轉小火，放入年糕稍微翻炒幾下。撒入芹菜根、調料放入翻炒均勻，翻炒時用鏟子朝鍋邊周圍均勻放入少油進去翻炒。期 ...
木瓜雪耳糖水的做法有哪些
材料主料：木瓜500克、牛奶250毫升。
輔料：西米適量、冰糖適量、雪耳一朵。
1、將木瓜洗乾淨並切塊。
2、雪耳提前浸泡十分鐘並撕碎。
3、水燒開後將木瓜和雪耳一起倒進水中。
4、約30分鐘後，將西米快速地洗一下，將洗過的西米倒進木瓜糖水中。
5、將牛奶倒進後煮15分鐘，然後加糖 ...
花蛤苦瓜湯的做法有哪些
用料：花蛤200g、南豆腐100g、苦瓜半根、生薑少許、香蔥少許、食鹽7g、清水1000ml、白胡椒粉少許。
做法：
1、花蛤洗淨後放入水中靜置，可以放入少許食鹽和香油幫助花蛤吐沙，之後過沸水焯燙，花蛤開殼後盛出，用水清洗乾淨，進一步排出沙子與髒東西；
2、南豆腐切成小的四方塊兒，1/2個苦瓜 ...
糖葫蘆的做法有哪些
1、選一些優質山楂，清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨，將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子，抹上油，將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中，加入適量清水，攪拌。
5、用小火熬，直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上，晾涼，即 ...
雞腿菇的家常做法有哪些
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片，強調一下，一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片，準備開始炒了。
5、鍋裡放油，燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...