1、打四個雞蛋到容器裡並將蛋清和蛋黃分離。
2、打發蛋清。
3、加入鹽和糖，打到粘稠時再加入糖繼續打發。
4、大概打半小時左右，成為比較粘稠的，像奶昔一樣的糊狀物。
5、蛋黃裡放2大勺糖、3大勺冒尖的麵粉、6勺牛奶。
6、攪拌好後倒入一半剛打好的像奶昔一樣的東西。
7、上下拌勻後倒入另一半，同樣是上下攪拌。
8、倒入油，均勻的塗在鍋中。
9、倒入拌好的材料。
10、按下煮飯鍵，一會便可跳到保溫鍵。
11、開啟鍋蓋食用即可。
1、打四個雞蛋到容器裡並將蛋清和蛋黃分離。
2、打發蛋清。
3、加入鹽和糖，打到粘稠時再加入糖繼續打發。
4、大概打半小時左右，成為比較粘稠的，像奶昔一樣的糊狀物。
5、蛋黃裡放2大勺糖、3大勺冒尖的麵粉、6勺牛奶。
6、攪拌好後倒入一半剛打好的像奶昔一樣的東西。
7、上下拌勻後倒入另一半，同樣是上下攪拌。
8、倒入油，均勻的塗在鍋中。
9、倒入拌好的材料。
10、按下煮飯鍵，一會便可跳到保溫鍵。
11、開啟鍋蓋食用即可。
1、加熱：把麵糰放入電飯鍋中加熱，大概十幾分鍾後，麵糰就會膨脹。等熟後，取出放置在盤中，沾上奶油等，就可食用。一般，第一次做效果都不好，多做幾次就能成功，所以，不要灰心哦。
2、麵糰的攪拌：指麵粉水化形成麵筋，通常，有四個階段，分別是整個麵糰不成型，無彈性；麵糰成型，充分吸水膨脹，會粘手；麵糰逐漸變軟，有彈性，有光澤，有延展性；麵糰變得柔軟，不易粘受，能拉成薄片，有延展性和光澤。如果想做出好的麵糰，需要掌握攪拌技巧。
3、分割：將弄好的大面團分成重量相等的小麵糰，然後搓圓，並使麵糰外表形成一層光滑表皮，這樣利於成形，而且不會粘連，內部組織也較為均勻。搓圓時儘量不要用麵粉，否則空洞大，做出來的麵包口感不好。
1、蛋清蛋黃分離，打蛋清過程中加一點點鹽，加一勺綿白糖，一個方向使勁打，稠時再放一勺。
2、打至約25分鐘，蛋清要打成奶油的樣子，提起打蛋器不掉的狀態。
3、蛋黃加2勺糖，3勺普通麵粉，6勺牛奶，打好，攪拌均勻，加入奶油狀的蛋清攪拌均勻。
4、電飯鍋按下煮飯鍵，預熱，到入少許油，均勻的塗滿鍋底和鍋邊，把蛋糕糊倒入，蹲幾下鍋把氣泡震出來，2分鐘會跳到保溫檔，燜20分鐘再按煮飯鍵，再等20分鐘即可。