1、電餅鐺插頭通電,開啟上下兩個面的電源;兩個指示燈都亮著,正在預熱中;把和好的麵糰揪成劑子,擀開;先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜;
2、把韭菜末蓋在肉糜上;將皮包著餡兒封口,不必壓成餅,因為電餅鐺蓋蓋之後自然會把餅的形狀壓出來;
3、預熱好的電餅鐺開啟蓋子,在底上倒少許油,把餅碼上;用油刷沾著油把餅朝上的一面刷上油;蓋蓋,讓電餅鐺自己工作;
4、等到有滋滋聲傳出,能聞到餅香時,開蓋,看到餅的兩面都有些焦黃,就可以關掉電源,盛出享用了。
食材:麵粉1公斤、洋蔥一個鹽、麻辣粉適量。
製作步驟:
1、1公斤面發好,分成4份,每份加入些許洋蔥碎、鹽、麻辣粉。
2、將麵糰揉好,等待使用。
3、另外一個擀成電餅鐺大小,放入熱好的盤中。
4、選擇烙上4分鐘。
5、餅子翻過來,蓋上蓋子,這次只用下層加熱。
6、時間到,餅子完成。
1、主料:包子適量。
2、電餅鐺刷少許油,預熱電餅鐺。
3、放入包子,小火煎,包子有時間的時候多包一點,放冰箱冷凍,早上吃的時候拿出來,省時方便。
4、底部焦黃後翻面繼續煎至正面焦黃。
5、配上稀飯,或者豆漿,方便快捷的早飯就做好了。
烙餅鬆軟的做法步驟如下:
1、麵粉加溫水和少許油和麵,麵糰需要稍軟一些;
2、在案板撒少許麵粉,在擀麵時刷油;
3、然後撒上椒鹽捲成團;
4、把卷成團的面擀成麵餅放入電餅鐺中烙制;
5、烙餅要烙制兩面金黃色即可。 ...
1、電餅鐺插頭通電,開啟上下兩個面的電源;兩個指示燈都亮著,正在預熱中;把和好的麵糰揪成劑子,擀開;先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜;
2、把韭菜末蓋在肉糜上;將皮包著餡兒封口,不必壓成餅,因為電餅鐺蓋蓋之後自然會把餅的形狀壓出來;
3、預熱好的電餅鐺開啟蓋子,在底上倒少許油,把餅碼上;用 ...
電餅鐺做春餅的做法:
材料:500克麵粉,125克冷水,125克熱水。
做法:
1、將麵粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個麵糰揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右;
2、將醒好的麵糰分割成16個;
3、把分好的麵糰分別擀開成手掌大小的麵餅,在每張麵餅的一面塗上油; ...
1、材料:500g麵粉,125g冷水,125g熱水。
2、將麵粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個麵糰揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右,這個時間就可以去準備夾在餅裡的菜了。
3、將醒好的麵糰分割成16個劑子。
4、把分好的劑子分別擀開成手掌大小的麵餅,在每張麵餅的一面塗 ...
電餅鐺加入水和成麵糊,電餅鐺上均勻的摸上油,然後把玉米糊放進去即可。電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。
電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的 ...
1、和麵:把面倒入面奎裡面。
2、用碗盛點水,往面上灑水,和麵。
3、擀麵:把和好的面平鋪在案板上面。用擀麵杖擀平。
4、加鹽巴:在平鋪的面上面加入鹽巴。記得把鹽巴撒開。
5、加油:把熟油盛一小勺,然後放到平鋪的面上。周邊都沾一下,保證油撒開。
6、卷面。把放好佐料的面慢慢的捲住。
...
1、剝好玉米粒備用
2、玉米粒在開水鍋中焯水煮一下撈出瀝乾水分
3、裹上幹生粉、雞蛋的蛋黃,還可以加一點點糯米粉
4、電餅鐺燒五六成熱,用小火煎燒至六成熱時放入食油滑鍋,然後將玉米粒倒入鍋內,攤成圓狀
5、玉米餅凝固不拈鍋為止,再多倒入些熱油,煎5-6分鐘撒適量的白糖
6、玉米烙就煎好 ...