材料：
豬大骨750克，靈芝20克，鹽適量，姜適量，蔥適量，料酒適量。
步驟：
1、豬大骨洗淨，放入冷水鍋煮開，撈出漂淨；
2、取燉鍋，放入豬大骨；
3、加滿清水；
4、放入薑片，蔥結；
5、放入靈芝；
6、加料酒；
7、慢火燉煮三個半小時，去浮油，加點鹽即可。
菱角加豬骨可以滋補腸胃，補充骨質膠原。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而豬骨具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬。
可以一起煲湯。
材料：蘋果1個、山藥1根、南北杏適量、姜、蜜棗、鹽、豬骨。
做法：1.將蘋果洗乾淨去籽切塊，山藥切成滾刀塊。
2、將南北杏洗乾淨，用熱水泡一下備用， 薑切片備用。
3、把豬骨用熱水灼一下，去掉血腥味備用。
4、將所有材料放入煲，加入適量得水，中慢火熬一個半至二個小時。
5、加適量的鹽調味即可。
1、豬骨和牛骨最好不要同時來燉湯。因為它們各自的營養不同，它們的味道也不同，在一起燉，會導致串味。
2、豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫， ...
牛肉和豬排骨可以一起燉的，但是味道肯定欠佳。
牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次於豬肉。牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。燉在一起，不同肉類會使肉類營養降低並不好。而且味道上面也會變的怪怪的。建議牛肉燉 ...
馬齒莧可以與豬骨一起煲；
材料：馬齒莧 、豬骨、鯽魚適量、陳皮適量、綠豆適量；
做法：
1、準備材料，馬齒莧用其根莖部；
2、馬齒莧洗淨泥沙；
3、豬骨煮去血水，待用；
4、鯽魚用油稍煎一下；
5、取一湯鍋，加入適量的水，把整理好的材料放入；
6、大火把湯煲30分鐘；
...
1、豬骨和牛骨最好不要同時來燉湯。因為它們各自的營養不同，它們的味道也不同，在一起燉，會導致串味。
2、豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫， ...
豬橫利、雞蛋、山梔根、草鯽魚。
1、雞骨草豬橫利湯原料：豬橫利，雞骨草，薑片，蜜棗。做法：把材料洗淨，然後一起倒入煲內，加適量的水，大火煲開，轉小火煲2小時左右，加入少許鹽即可。
2、雞骨草雞蛋湯原料：雞蛋2個，雞骨草30克，山梔根30克，瘦豬肉50克。做法：全部一起放進鍋裡煮，蛋熟後去殼再煮，1 ...
1、豬大骨可以和豬腳一起烹飪，這兩者在營養成分上是沒有衝突的，常見的烹飪方式是燉湯。
2、豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，對老年人神經衰弱(等有良好的治療作用。
3、大骨中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細 ...
可以，既能夠保證高湯的營養價值，放入雞骨還能夠提鮮，比用雞精效果更好。
做法如下：
1、豬大骨洗淨先以熱水川燙撈出再洗淨；
2、將所有配料要冷水下鍋；
3、大火煮滾再改中火煮約2小時；
4、水要一次加足；
5、熬煮過程中不要加水以保持原味；
6、煮時浮渣要撈除；
7、煮時加 ...