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靈芝煲湯的做法

靈芝煲湯的做法

  1、靈芝花膠燉湯,靈芝,花膠取25至35克,花膠冷水泡發,滾水焯燙切段,豬骨焯水,放入紅棗,桂圓,豬骨,姜,隔水燉3小時,放入少許鹽調味即可。

  2、靈芝白山藥湯,將適量白山藥洗淨,去皮切塊備用,將備好的靈芝和白山藥放入鍋中,加適量水,大火煮開後調至小火繼續煮至白山藥熟透,湯汁成紅色後可起鍋食用。

  3、人參靈芝燉五花肉,取適量人參,五花肉,靈芝,紅棗,黃芪,枸杞,將所有材料洗淨放入燉盅,文火燉三個小時,出鍋前放入少許鹽調味即可。

  4、老母雞靈芝湯,母雞半隻約1200克,靈芝50克,小紅棗6個,黨參10克,姜3片,清水1升,油鹽適量,洗淨所有材料,放入高壓鍋,調至煲湯檔,時長約1小時,加入適量油鹽調味即可。

  5、黃芪靈芝瘦肉湯,豬肉250克,黃芪30克,靈芝片30克,紅棗10粒,鹽適量,豬肉洗淨後切塊,將所有原料放入電砂煲中,加入清水1升,時長約2個小時,加入適量鹽調味即可。

靈芝煲湯的12種做法

  1、靈芝黑白木耳湯

  備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時,然後與豬肉一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬1小時即可。

  2、靈芝蓮子清雞湯

  備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時,然後與雞塊一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬2小時即可。

  3、靈芝粉葛豬腸湯

  備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時,然後與豬腸一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬40分鐘即可。

  4、靈芝豬胰湯

  備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時,然後放入豬胰臟大火燉煮,沸騰後小火慢熬1小時即可。

  5、靈芝豬蹄湯

  備靈芝30g,豬蹄兩隻切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時,放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉小火燉爛即可。

  6、靈芝河蚌湯

  備靈芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。將靈芝加清水,大火沸騰後轉小火燉煮一小時,取濃湯;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化後即可食用。

  7、靈芝二仁湯

  備靈芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖適量。將靈芝剪碎後,加水煎煮一小時,取濃汁,重複一次;將核桃仁、甜杏仁、冰糖、靈芝汁一起用小火燉熟即可。

  8、靈芝銀耳湯

  備靈芝、銀耳、木耳各5g,冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸籠之中,直至酥爛即可。

  9、靈芝大棗湯

  備靈芝20g,大棗50g,蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎後,加水煎煮40分鐘,取濃汁,重複一次,兩次湯汁合併加入蜂蜜即可。

  10、靈芝三七湯

  備靈芝30g,三七片4g。靈芝剪碎後與三七片加水煎煮一小時,取濃汁,再加水重複一次,兩次湯汁合併即可。

  11、靈芝山藥湯

  備靈芝15g,山藥30g。食材洗淨,加水煎煮1小時,取濃汁,再加水重複一次,兩次湯汁合併即可。

  12、靈芝豬肉湯

  備靈芝9g,黃芪18g,當歸16g,豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時,然後與豬肉一起大火燉煮,沸騰後小火慢熬40分鐘即可。

靈芝煲湯的做法

  1、將雞洗淨頓成兩半,取一塊生薑切片,靈芝切塊,把雞放入鍋中,放上薑片紅棗,木耳,加入少量香鍋水,倒入涼白開。

  2、蓋上鍋蓋開火燒紙至水開,水開後小火燒40分鐘,把山藥去皮,切塊,放入鍋中,再放入靈芝塊,小火熬製30分鐘,出鍋即可。

  3、靈芝對多種理化及生物因素引起的肝臟損傷有保護作用,對身體有益。


海底椰做法與功效

  1、材料:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵   2、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。   3、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。   4、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火 ...

豬肋骨做法

  1、豬肋骨洗乾淨,鍋裡放水,把排肋倒入鍋中焯一下。   2、把豬肋骨倒入盆中洗乾淨,放入高壓鍋內。   3、加入適量的鹽,醬油,料酒。   4、加入生薑,大蒜頭。   5、最後加入適量的水,壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了。   6、豬肋骨湯就做好了,排骨咬一口鬆軟,味道鮮美。 ...

海馬做法大全

  海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人參”之說。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。   準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。   瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。   把海馬剁成小塊。   燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。 ...

金鼓魚做法

  1、準備蔥段和薑片。   2、金鼓魚斬塊洗淨後瀝乾水分,先加入白酒拌勻再加入鹽,蔥姜拌勻包上保鮮膜醃製入味(8小時)。   3、金絲芥洗淨,加入2克鹽揉至變色靜置4小時,之後洗淨擠幹水分後切碎。   4、鍋內倒入清水,把餘下的蔥姜加入蓋上大火燒開。   5、先把金鼓魚魚塊加入,加入料酒,撇清泡沫後蓋上大火 ...

竹絲雞做法

  1、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。   2、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。   3、砂鍋中加入溫熱水,下入烏雞,花旗參片,料酒(如果想喝湯色發白的那種全程大火,如果想喝清湯,小火慢煲湯,最長不要超過三個小時)。   4、中途放紅棗,快關火時候加枸 ...

海馬做法大竅門

  1、海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。   2、瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。   3、把海馬剁成小塊。燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。   4、加水至燉盅9分滿。準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。   5、蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小時左右即可。   6、燉好後就 ...

桑葚做法

  1、水煮開,放入桑葚罐頭略再煮開,盛入杯中。   2、待溫熱時,將檸檬片或檸檬汁放入杯裡,略攪,若味道需濃些的,可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。   3、“美白桑葚湯”具有美白的功效。每天1杯,3個月後,肌膚細膩,黑斑漸淡,粉刺消失。 ...