青條魚怎麼做好吃呢
青筍怎麼做好吃呢
1、食材:青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油。
2、做法:將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用,橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲,後在碗中加水,將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡,等浸泡一段時間之後,橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出,瀝乾淨水分,置於盤中,加入鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油作料進行調拌入味,等醃製一段時間之後即可將盛出食用。
3、口感:這樣做出來的青筍清脆可口,開胃振奮食慾,橘子皮也可以減輕人體腸胃中的油膩感。
青筍怎麼做好吃呢
1、食材:青筍、橘子、鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油。
2、做法:將青筍洗淨去皮後將青筍切絲處理備用,橘子剝皮之後將橘皮洗淨切絲,後在碗中加水,將之前切成絲的青筍絲和橘皮絲一起放在水中浸泡,等浸泡一段時間之後,橘皮和青筍都因為浸泡水變得清脆可口撈出,瀝乾淨水分,置於盤中,加入鹽、味精、糖、白醋、橙汁、香油作料進行調拌入味,等醃製一段時間之後即可將盛出食用。
3、口感:這樣做出來的青筍清脆可口,開胃振奮食慾,橘子皮也可以減輕人體腸胃中的油膩感。
青條魚怎麼做好吃呢
做法:
1、準備青條魚、泡椒、泡姜、幹辣椒、蔥姜、老抽、蒸魚豉油、香醋、糖、料酒、雞精;
2、將青條魚除去內臟洗淨瀝乾水分,鍋中倒油放入魚煎至兩面金黃;
3、另取一鍋到油,爆香蔥姜,泡椒,泡姜,幹辣椒;
4、依次加入老抽、料酒、糖、蒸魚豉油、香醋;
5、加入清水,再加入青條魚,大火煮開後開中小火燉煮;
6、煮上15分鐘後,湯汁還剩一半時,把魚盛出;
7、把湯汁中的作料去除,淋入水澱粉勾薄欠,再把湯汁澆在魚上即可。
青條魚怎麼做好吃又簡單
青條魚1條,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2個,桂皮1個,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克。
魚處理乾淨,用刀沿主刺將魚分為兩大片,用廚房紙巾拍幹,取小湯鍋,加入小碗水,放入八角桂皮煮開,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉調勻再煮片刻。
魚片找骨縫處下刀,切成厚1釐米左右的魚片。不粘鍋中備油,中 ...
白魚條怎麼做好吃
1、所需材料:
(1)主料:白魚700克;
(2)輔料:肥膘肉50克,玉蘭片25克,火腿25克,油菜20克,;
(3)調料:料酒20克,花椒3克,鹽3克,味精2克,醋10克,大蔥15克。
2、將活白魚收拾乾淨,入沸水鍋中略燙一下撈出,刮淨黑皮洗淨,兩面剞上斜十字花刀,放入容器內,加肥膘肉、 ...
青條魚怎麼燒好吃
1、食材:青條魚3條、蔥薑蒜適量、紅辣椒適量、老抽適量、油適量、鹽適量、料酒適量。
2、青條魚去除腮和內臟,清洗乾淨,再瀝淨水分,用剪刀剪成小段。
3、姜切成片,紅辣椒切成小段,大蔥切成段備用。
4、鍋中倒入適量的油燒熱,放入青條魚煎。
5、青條魚煎到一面金黃,再翻到另一面煎到發黃,加入花 ...
請問青條魚清蒸咋做
主料:青條魚。
輔料:姜、蔥、香菜、生抽。
步驟如下:
1、將魚洗淨,在魚背劃兩刀;
2、姜洗淨切片,鋪於盤底,魚肚內也放入適量薑片;
3、蔥、香菜洗淨切末;
4、把魚放入盤中,將蔥、香菜鋪在魚上,倒入生抽;
5、鍋內倒水燒開,放入魚,蒸15到18分鐘取出;
6、鍋內倒入適 ...
沙古頭魚做法怎麼做好吃呢
做法如下:
1、洗乾淨沙古頭魚,去頭、去腮、去腸,清理乾淨;
2、用醬油、白糖、醋、料酒、麵醬、鹽勾兌成碗汁,放置一邊備用;
3、將魚均勻地裹上面粉,入油鍋煎至雙面金黃盛出;
4、起油鍋,將大料、蔥、姜、蒜入鍋煸香;
5、再將魚放入鍋中,倒入碗汁,加適量水,蓋上鍋蓋熬煮;
6、熬至 ...
鯧魚怎麼做好吃呢
魚肉的營養豐富,而且脂肪含量少,所以我們可以為家人多做些魚吃,會更利於健康。
把鯧魚解凍,去除內臟,在表面切上花刀。
鍋中放油,大火燒熱,放入鯧魚煎至兩面微黃。
放入蔥薑蒜和紅辣椒、花椒,煸出香味。
放入適量的水,大火燒開,再調入適量的鹽、料酒、老抽、白糖和醋以及兩片臘腸。
繼續大火燒 ...
青蘿蔔條怎麼做好吃
青蘿蔔條可以做醃蘿蔔條。
主料:青蘿蔔1000克
調料:食鹽適量,生抽20克,植物油適量,白糖20克,辣椒粉100克,花椒粉50克,姜粉50克,白芝麻50g;
醃蘿蔔條的做法:
蘿蔔削去根鬚,洗淨,切成5釐米長、1釐米見方的條,晾曬至八成幹;曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵,瀝乾水分;加入 ...