土豆1個、青椒2個、小蔥少許、鹽適量、米醋適量、醬油適量。
1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小塊。土豆片用水漂去澱粉，蔥切末。
2、熱鍋加油。加入蔥末，倒入土豆片。
3、加入少許米醋，土豆片炒到基本熟了時，倒入青椒塊。
4、將鍋裡的菜翻炒均勻，翻炒一會兒即可。
1、土豆250克，青椒250克，調料：植物油20克，醬油5克，醋3克，白砂糖4克，鹽3克，花椒2克，味精2克，大蔥5克，姜5克，大蒜5克。
2、將青椒去蒂籽洗淨掰成塊；
3、土豆去皮洗淨切成片；
4、蔥薑切片；
5、炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；
6、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。
1、準備食材：土豆1個，青椒1個，豬肉50克，生抽1湯匙，
鹽適量，蔥5克，姜3克，料酒1勺。
2、土豆去皮，切成大小適中的片。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊。豬肉切薄片。姜切絲、蔥切蔥花。
3、起鍋熱油，加入肉片翻炒至變色。
4、加入蔥姜炒出香味。
5、加入土豆片，料酒，將土豆炒至7成熟。
6、加入青椒，翻炒片刻。
7、最後加生抽，少許鹽，炒勻即可。
1、食材：豬頭肉30g、青椒1個、芹菜100g、土豆1個、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油30g；
2、熱鍋冷油完成潤鍋後，加入食用油燒至5成油溫，然後下入煮熟後切好的豬頭肉，在鍋中翻炒出肉香味；
3、下入切成丁的洋蔥，在鍋中翻炒，讓洋蔥在油溫作用下，激發出蔥油的香味；
4、下入去皮後切成片 ...
1、材料：土豆250克、青椒250克、植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精少許、大蔥兩根、姜2片、大蒜3瓣。
2、將青椒去蒂籽洗淨掰成塊，蔥薑切片；土豆去皮洗淨切成片，清水淘洗3-4遍瀝乾水分備用。
3、炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用。
4、炒鍋 ...
土豆切片清水泡10分鐘，去掉澱粉，吃起來比較爽口。
青椒斜切成椒圈。
紅辣椒切辣椒圈，大蒜切片。
熱鍋放油，先把紅辣椒和蒜放進去爆一下，翻炒出香味後，再放入土豆片快速翻炒。
等土豆片炒至八成熟，加入青椒，可適量加點清水熟得快些，也能防止糊鍋。翻炒均勻熟透後，放入鹽和雞精調味，即可出鍋。
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1、豬五花肉100克，青椒1個，木耳100克，土豆1個，西紅柿1個，蔥薑蒜，鹽，味極鮮醬油蠔油等適量。
2、把五花肉洗淨切成片。
3、把青椒去蒂洗淨，切成小塊。
4、把木耳洗淨撕成小朵，土豆去皮切成片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。
5、炒鍋裡倒入適量花生油，等油六成熟時，把土豆片下鍋炸成金黃 ...
第一、 準備兩個小土豆，洗淨去皮，切成片，將土豆片洗去澱粉，放入盤中備用，再準備半個洋蔥，將洋蔥剝去外皮備用。
第二、 將洋蔥洗淨後切成片。再準備少量青椒，將青椒，洗淨後切成塊兒，和洋蔥放在一起備用。
第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片，薑片爆香，然後將土豆片放入鍋中翻炒，小火慢炒，炒至土豆 ...
青椒炒土豆片。
一、用料：土豆、青椒、蔥末、薑末、食用油、鹽、醬油、香油。
二、做法：
1、土豆切片過涼水，青椒切塊備用，蔥姜切末，醬油，鹽，香油備齊待用。
2、鍋中放少許油，油熱煸炒土豆片段生撈出。
3、用少許底油煸香蔥薑末，下入青椒炒勻，在下入土豆片。
4、加入少許醬油和鹽、香 ...
第一、 把豬五花肉切成片，青椒，西紅柿切成塊，蔥薑蒜切成段。
第二、 把圓白菜洗淨切成小塊，土豆去皮切成片。
第三、 炒鍋裡放花生油，把土豆片入鍋炸熟。
第四、 炒鍋裡放油，油熱後，把豬肉入鍋炒至變色。
第五、 給鍋里加入蔥薑蒜煸香，再放入鹽，醬油炒拌。
第六、 再放入元白菜塊翻炒到白 ...