1、把五花肉用流水沖洗乾淨後用廚房紙巾吸乾，平底鍋燒紅，倒少許油，油熱後把五花肉放入；
2、五花肉放入後把姜蒜放入鍋裡；
3、五花肉的油脂炒了出來加冰糖；
4、等冰糖化了加水加醬油；
5、鍋裡水還有一半時加鹽和雞精調味；
6、等水快乾了加青椒；
7、青椒熟時，可以出鍋。
白菜水餃餡的做法：
1、白菜洗淨後剁碎，加入少許鹽拌勻醃製5分鐘；
2、把蔥和姜切末；
3、把白菜的水份攥幹，擠出的水備用；
4、把豬肉沿著同一個方向攪拌，肉餡出筋後加入3次清水，加清水後充分拌勻；
5、在攪拌好的肉餡中加入鹽、餃子餡調料粉、蔥和薑末、香油拌勻，再放入白菜末和醬油拌勻即可製成餃子餡。
1、備齊所有食材：青尖椒、瘦肉、雞蛋、蔥、蒜瓣。
2、將所有食材洗淨，瘦肉和青尖椒切丁、蔥切小段、蒜瓣切碎、雞蛋攪成蛋液。
3、鍋中倒入少量植物油燒至七成熱，將雞蛋液倒入鍋中，晃動鍋使雞蛋液均勻鋪滿鍋底成圓形，小火煎雞蛋。
4、將雞蛋液一面定型後翻面，將雞蛋兩面油煎至焦黃色出鍋，放入盤子中。
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將礬砸碎再將鹼面、鹽放入，倒進水將他們研化開，再將餘下的水倒入盆內，與面同時放入和均勻，和好面疊一疊，刷油，餳一會兒放到案板上，用刀切一長條，剁成一塊塊小劑；將炸面和紅糖和在一起，再用乾麵一揉即成糖面；把一小塊面劑鋪上糖面，抻薄兩頭成長方形，用刀剁三連刀，拿起放到油鍋裡糖面向下，用筷子按背面，讓分的四瓣都 ...
1、備齊所有食材：青尖椒、瘦肉、雞蛋、蔥、蒜瓣。
2、將所有食材洗淨，瘦肉和青尖椒切丁、蔥切小段、蒜瓣切碎、雞蛋攪成蛋液。
3、鍋中倒入少量植物油燒至七成熱，將雞蛋液倒入鍋中，晃動鍋使雞蛋液均勻鋪滿鍋底成圓形，小火煎雞蛋。
4、將雞蛋液一面定型後翻面，將雞蛋兩面油煎至焦黃色出鍋，放入盤子中。
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羅宋湯：
食料：馬鈴薯，西紅柿，洋蔥頭，胡蘿蔔，圓白菜；
調料：鹽，番茄醬，胡椒粉；
做法如下：
1、馬鈴薯洗淨去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨去皮切小塊，洋蔥洗淨切片，圓白菜切小塊，然後再用清水沖洗乾淨，西紅柿在開水鍋中燙一下，撕去外皮，切小塊備用；
2、鍋內放入油燒熱，下入洋蔥片炒香，加入胡 ...
原料：帶籽螞蚱200克、蔥10克、香菜5克、脫皮花生米40克、小紅幹椒3克、鹽3克、味精2克、耗油30克、白糖2克、香油2克、植物油500克。
製作步驟：
炒鍋加油燒至7成熱，將帶籽螞蚱、脫皮花生米、小紅幹椒分別炸透至酥。將炸透的螞蚱剁碎，花生米、小紅幹椒壓碎，蔥、香菜切末。將螞蚱碎、花生米碎、幹 ...
材料主料：牛肉200g、青椒1個；
輔料：油適量、鹽適量、蛋清適量、胡椒粉適量、料酒適量、澱粉適量、水適量
做法:1、牛肉切條用鹽，胡椒粉，蛋清，澱粉攪拌上勁後分二次加少量水再次攪拌上勁醃製3個小時；
2、青椒切絲；
3、熱油鍋倒入醃好的牛柳；
4、炒至肉色發白後盛起；
5、剩下的 ...
1、先將紅棗洗淨，泡一會備用。
2、溫水化開發酵粉，加入麵粉，和成硬麵團，發酵至兩倍大。
3、麵糰取出，揉成光滑的麵糰，排排氣。
4、揪成均勻的小面劑，揉勻。
5、小劑子揉成長條，只要3條。
6、3條長條長條頭尾相連捏緊，排放整齊。
7、紅棗放置在面的兩邊。
8、中間用筷子夾緊 ...