青檸海蟄絲
青檸海蟄絲
1、原料：青檸檬1個、海蟄150克、白蘿蔔50克、小紅辣椒1個、香菜20克、熟白芝麻適量。
2、調料：白糖10克、醬油15ml、涼拌醋2ml、鹽3克。
3、將海蟄放在清水中浸泡2小時以上，再用清水沖洗3-4遍，衝去鹽份和沙子，然後切成絲瀝水備用。
4、青檸檬切成兩半，一半榨汁，一半帶皮切成絲。
5、白蘿蔔切絲後用鹽捏幾下，醃製15分鐘後用涼開水衝去鹽份，捏去水備用。
6、小紅辣椒切成小圈，香菜切段備用。
7、將青檸檬汁、白糖、米醋、醬油一起混合成調料汁。
8、將海蟄絲、青檸檬絲、白蘿蔔絲、香菜段和小紅辣椒圈一起混合，調入調料汁攪拌均勻，撒上白芝麻即可。
人造海蟄絲是什麼做的
1、人造海蜇是由海藻酸鈉、無水氯化鈣和明礬等製作而成的。簡單來說，人造海蜇是一種化學混合物。人造海蜇，由於食用量不大，其實也沒有什麼害處。人造海蜇的原料，明膠、海藻酸鈉和瓊脂其實都可作為合法食品新增劑使用。
2、當然，雖說對人體無害，口感也接近真海蜇的脆爽，但營養價值就沒什麼啦。
海蟄絲的做法 送給愛吃的你
1、海蜇絲200克、黃瓜150克、鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙、糖1茶匙、橄欖油1茶匙、米醋2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
2、將黃瓜，紫甘藍分別切成絲備用
3、將鍋中燒開水，關火，將已用清水洗好的海蜇絲燙一下
4、馬上撈起放入冷水中
5、再放入米醋中
6、準備好料汁，將鹽、雞粉、辣椒紅油2茶匙、橄欖油、米醋、生抽、白胡椒粉和蒜丁混合一起，可以將適量的水
7、把紫甘藍絲、黃瓜絲放入大碗中，加入調料汁攪拌均勻
8、將海蜇絲從原醋中拿出放入大碗中加入調料汁攪拌均勻
9、將所有的材料準備好
10、再將拌好的青菜絲放在盤底，在上面放好海蜇絲，再撒上點芝麻即可
海蟄絲的做法
1、海蜇絲 200克、黃瓜 150克、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1茶匙、橄欖油 1茶匙、米醋 2茶匙、生抽 2茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙
2、將黃瓜，紫甘藍分別切成絲備用
3、將鍋中燒開水，關火，將已用清水洗好的海蜇絲燙一下
4、馬上撈起放入冷水中
5、再放入米醋中
6、準 ...
從超市裡買來的海蟄絲怎麼處理
1、海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗兩遍；
2、.香菜洗淨切末，蒜去皮洗淨，蒜臼裡放入半小勺鹽，把蒜放進去搗碎，加入一勺陳醋；
3、在一個碗裡，放入洗淨的海蜇絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末；
4、將海蟄絲用清水泡兩天，去除鹹味；
5、用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下，撈出過涼；
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蔥油蘿蔔絲拌海蟄皮怎麼做
1、主料：白蘿蔔200g、海蜇絲200g。
2、調料：食鹽適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、調和油適量、元貞糖適量。
3、準備一顆蘿蔔和一袋海蜇絲。
4、將蘿蔔擦絲並用鹽醃製20分鐘。
5、將海蜇絲用水泡洗一下。
6、然後將醃製好的白蘿蔔絲擠去水分放入乾淨的碗中。
7、將洗淨的海蜇絲 ...
小青檸泡水有什麼功效
檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液迴圈及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、 ...
青檸撻的家常做法
1、主料：撻皮、低筋麵粉150克、黃油100克、水25克、細砂糖3克、蛋黃6克、鹽1.5克。
2、輔料：青檸餡全蛋1個、淡奶油100毫升、糖粉55克、青檸1個。
3、蛋黃和水攪打均勻，再加入細砂糖和鹽攪打均勻後放冰箱冷藏；
4、黃油室溫軟化；
5、篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌至無干粉狀態；
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青檸雞如何做
1、雞胸脯肉2塊、青檸檬2顆、香菜1顆、姜適量、大蒜3顆、小米辣5個、酸辣子3個、醬油適量、草果半個、八角1個。
2、方法：加入拍扁的姜，半顆草果，一顆八角，適量鹽與雞胸脯肉同煮，大概需要煮15-20分鐘左右的樣子。拌雞肉所需要的部分材料，擠檸檬汁實際只需要用一個，有一個是樓樓隨意裝飾用的。
3、 ...
青檸焗蝦怎麼做
1、取下蝦頭，剝殼，去掉蝦線，然後立即浸入冰水中，使蝦的口感更加酥脆堅韌。
2、青檸聖女果洗淨切塊備用、胡椒粒。
3、鍋中倒入植物油，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色。
4、蝦取出，然後留底油，放入青檸、聖女果，番茄醬，白糖翻炒出香味
5、然後將蝦倒進鍋中，淋料酒、蓋鍋蓋焗1—2分鐘即可。
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