1、首先香菇去根,切片,青菜洗淨,鍋中燒油,倒入香菇翻炒片刻。
2、加入鹽,一勺豬油,生抽攪拌均勻,將醬汁倒入鍋中燜5分鐘。
3、最後加入青菜和少許豬油,攪拌均勻後再燜2分鐘,加入大蒜攪拌均勻即可完成。
4、青菜炒香菇鹹香利口,香茹香味濃郁,是宴席佳品。原料有青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)。
1、首先香菇去根,切片,青菜洗淨,鍋中燒油,倒入香菇翻炒片刻。
2、加入鹽,一勺豬油,生抽攪拌均勻,將醬汁倒入鍋中燜5分鐘。
3、最後加入青菜和少許豬油,攪拌均勻後再燜2分鐘,加入大蒜攪拌均勻即可完成。
4、青菜炒香菇鹹香利口,香茹香味濃郁,是宴席佳品。原料有青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)。
1、梅肉洗乾淨切片,加料酒、生抽、粉面、糖攪拌醃一下。
2、香菇洗乾淨,切片。
3、醃好的梅肉下鍋炒好倒出。
4、再倒一點油炒香菇加鹽調味,再把炒好的肉倒入一起再炒一會加雞精就好了。
5、香菇炒梅肉做好啦,都很滑嫩。 ...
食材:香菇6粒、青菜250克、大蒜5瓣、生抽醬油5毫升、食用鹽適量、食用油適量。
1、首先大蒜剝皮,切成小塊。(直接拿刀拍,比較好去皮)。
2、香菇洗乾淨,切小塊。
3、青菜洗乾淨空水,備用。
4、起鍋,油熱放入大蒜,炒出香味,放入香菇,加入一點生抽,炒3-5分鐘。放入青菜,放入一點點食用 ...
即可先放青菜也可先放香菇。
製作材料:小油菜10棵、香菇5朵、鹽3克、醬油5克、白糖5克、水澱粉適量、味精少許。製作方法:
1、小油菜擇洗乾淨,控水備用;香菇用溫水泡發,去蒂,擠幹水分,切成小丁備用;
2、炒鍋燒熱,倒入油燒熱,放入小油菜,加一點兒鹽,千萬別放多了,一會兒還有香菇汁呢,炒熟後盛 ...
1、香菇是一種含有大量的蛋白質的一種食物,還含有多種氨基酸。同進香菇是一種脂肪低的食卻含有大量的維生素,還有一種香味,吃起來有很好的增強食慾的作用。
2、香菇可以提高人體的免疫力,香菇含有維生素D,這是人們吸收鈣質很不錯的一種促進的物質,同時香菇也有很好的防癌抗癌的作用。同時香菇還可以抗氧化,可以延緩 ...
1、主料:青菜適量、豆筋一張。
2、輔料:鹽適量、雞精適量、味精適量、耗油適量、蒜適量、油適量。
3、豆筋是一種特色傳統豆製品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。
4、鍋燒熱,放油倒入蒜爆香。
5、倒入青菜翻炒一分鐘,然後放入鹽,雞精,耗油。
6、倒入豆筋繼續翻 ...
1、主料米飯1碗
2、輔料雞蛋1個豬肉餡1把胡蘿蔔1根油菜1棵
3、調料食鹽1克醋5克雞精2克生抽5克白糖5克生粉3克植物油30克
4、白米飯中,加入鹽:醋:白糖=1:5:5 攪拌均勻備用,炒飯時就無需再調味了;
5、油菜、胡蘿蔔都分別切碎;肉末用少許生抽、雞精、生粉抓勻;雞蛋打散
6 ...
1、材料:米飯1碗、香菇4朵、洋蔥1/6個、雞蛋1個、老抽1勺、蠔油1勺、油適量。
2、準備好食材:香菇、洋蔥都切丁。
3、油適量,洋蔥、香菇下鍋翻炒3分鐘。
4、加入老抽、蠔油、水,煮5分鐘收汁。
5、米飯下鍋翻炒後加入蛋液,讓蛋液與米粒均勻融合
6、加入香菇醬翻炒均勻即可。 ...